200 



GIOVANNI SFORZA 



84 



determinò di sostituire a lui altro soggetto. Perciò determinò di destinare per Mag- 

 giordonna dell'Arciduchessa, sposa del Principe Reale di Napoli, la Principessa di 

 Circello, donna abilissima in condurre raggiri, e incaricarla intanto di venir qui, 

 facendo mostra di corteggiare la futura sua padrona, ma in realtà per eseguire i 

 maneggi della Regina. E affinchè questi maneggi avessero l'effetto desiderato, deliberò 

 di nominare ambasciatore a questa Corte il Principe di Circello, il quale doveva ese- 

 guire ciò che dalla moglie sua gli venisse prescritto. Il Marchese del Gallo seppe 

 ciò in tempo opportuno, e parlando a suo prò con alcuni di questi Ministri imperiali, gli 

 riuscì di deviare per un poco la burrasca, che gli sovrastava. Ora non si fa più parola 

 dei Principi di Circello, ma in questi giorni si è nuovamente sparsa la voce, che il 

 Marchese del Gallo sia per essere richiamato 



Noi non manchiamo di divertimenti. Le domeniche e il mercoledì vi è festa da 

 ballo al Ridotto. Il Ridotto consiste in due gran sale, destinate al ballo, e alcune 

 camere con tavole preparate per cene, e un corridoio chiamato dei sospiri. Questo 

 alcuni anni sono non era illuminato, ma siccome vi si commettevano mille orgie 

 indecenti, perciò dall'Imperatore Giuseppe II fu fatto illuminare. Con ciò il disordino 

 si è diminuito molto, non però tolto affatto, ed ora vi si vedono non rare volte dei 

 gruppi di uomini e donne non indifferenti. Mercoledì sera vi sarà festa di ballo in 

 casa del Principe di Colloredo, il che darà motivo di far lo stesso ancora ad altri, 

 che aspettavano appunto di veder dar l'esempio da persone addette alla Corte. Altre 

 feste si danno da società riunite di più persone, dove ciascheduno paga tre fiorini 

 per sera, e si chiamano pique-nique. L'Ottolini ed io siamo ascritti ad una di queste 

 società, che è composta di 180 persone, e domani saremo ascritti ancora ad un'altra. 

 Queste feste sono per lo più molto frequentate. Ieri sera al Ridotto accorsero 3200 

 persone, oltre a 400 in 500 persone che non sono sottoposte a pagare l'ingresso. Il 

 che è un numero molto grande, se si considera che per l'ingresso si pagano due 

 fiorini, cioè circa 9 paoli, e che la maggior parte delle persone cena al Ridotto, in 

 che si spende da due fino a quattro fiorini. Ma molte donne trovano facilmente la 

 maniera di supplire a questa spesa. 



Questa mattina avremo a desinare con noi la giovine e bella Contessa d'Alberg, 

 nata Lignowski, la quale vi venne ancora venerdì passato. Domani avremo pranzo 

 di circa 30 persone (1), che saranno quasi tutte Altezze o Eccellenze. Questo è il 

 primo pranzo di formalità che danno i nostri ambasciatori. Il secondo è destinato 

 per il giorno ultimo di questo mese. 



(1) Tra le carte del Lucchesini si trova la Nota del Pranzo presente, e qui la trascrivo: 

 " N. 2 zuppe; N. 2 rilievi, uno di pesce, l'altro di vitella cotta al forno con sugo; N. 4entré: 

 1 pasticcio freddo e acido con gelatina; 1 pasticcio di uccelli con paste, non mangiabile; 2 char- 

 treuses; N. 4 disentre: 1 pollastri al sugo chiaro con sparagi; 1 pollastri al coli con funghi; 1 costo- 

 lette con cavoli; 1 fricandò picchettato di lardo con fagioletti cotti nel latte; N. 4 ragou in mar- 

 mitte; 1 di maccheroni: 1 di fricassé di pollastro: 1 d'uccelli; 1 ; N. 4 fritti: 1 di cervello: 



1 composto: 2 petits patés bruschi; N. 8 tondini; 2 di butirro: 1 di prosciutto: 2 di ostriche; 



2 limoni: 1 ravanelli; N. 1 abbacchio cotto in forno con salsa di spinacci; N. 1 prosciutto con salsa 

 verde; N. 1 croccante di pasta mangiabile che rappresenta una grotta con sopra una casa; N. 1 pan 

 di Spagna; N. 4 sulle cantonate: 2 spai-agi: 1 broccoli fiori: 1 cardoni al coli; N. 4 arrosti; 2 sogliole 

 fritte: 1 fagiani: 1 pernici; N. 2 pezzi grossi: 1 pollo in addobbo; 1 pasticcio freddo in cassa, non 

 mangiabile; N. 4 dolci: 1 gelatina di Portogallo: 1 di mandorle: 1 pasticcetti di pasta sfoglia: 

 1 pasticcietti di farina, ovo e pistacchi; N. 4 entre-mets : 2 fagiuoletti: 1 funghi: 1 tartufi; N. 8 ton- 

 dini: 2 olive: 2 butirro: 2 ostriche cotte: 1 acciughe: 1 prosciutto „. 



