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pv cr 



y da por oxidación el ácido anísico. El feaol estragol, 

 existe en la esencia de estragón. 



Cuerpos de f. fenólica y f. alcohol primario 



SALIGENINA 



CH^OH 

 OH^LOH (1. 2.) 



Existe í'l estado de glucósido en la salicina; la sa- 

 ligenina cristaliza; el Fe^ Cl^ la colora en azul; el SO* 

 H* la disuelve dando una solución roja intensa. 



CAFEOL 



No sería sino el éter metílico, de función fenólica, 

 principio odorante que se saca del café. 



ALCOHOL VANILICO 



í CffOH 

 OH» < 0-CH3 1. 3. 4. 

 l OH 



Se le obtiene por hidrogenación de la vanilina. 



ALCOHOL PIPERONÍLICO 



ÍCH^OH (1) 

 es el meteno dioxifenil metanol. 



"Desde que este resumen no debe contt^ner 

 todo lo relativo a las funciones ol, y fenólicas; 

 aminas y amidas, etc. y debiendo contentarse 

 " quien esto escribe, con los principales cuerpos, 



