15 OSSi-UVAZIONI KD KSPIORIENZE SUL RICCPERO E SUL RESTAURO DEI CODICI, ECC. 437 



re avevano il privilegio di essere i primi acquirenti e di scegliere la pergamena mi- 

 gliore che loro occorreva. Questo privilegio durò sino al 1633. I pergamenieri erano 

 costituiti in corporazione come gli alluminatori, i legatori, gli scrivani e i librai; 

 erano esentati dalle tasse, dalle gabelle, ecc. 



Dopo la rivoluzione francese l'uso della pergamena diventò ancora più raro. 



Le più antiche notizie che io ho trovato intorno le pergamene usate per la pit- 

 tura sono quelle che si trovano nell'opera di un anonimo: Compositionc^ ad tingenda 

 musiva, pelles et alia, ad deaurandum ferrum, ecc., manoscritto dell'VIII secolo, tro- 

 vato nella biblioteca dei^jCanonici di Lucca e pubblicato dal Muratori nelle sue 

 Antiquitates Italicae, tomo W, De artibus italicorum post inclmationein Romani imperii, 

 Dissertatio XXIV, p. 364-387, e commentato dal Bertiielot nella sua opera: La 

 Chimie aii moi/en à(je, 1893, voi. I. L'ignoto autore nel capitolo De Pergamina, scrive: 



" Pergamina quomodo fieri debet. Mitte illam in calcem, et jaceat ibi per dies 

 " tres. Et tende illam in caatiro. Et rade illam cum nobacula de ambas partes; et 

 " laxas desiccare. Deinde quodquod volueris scapilatura facere facere, fac, et post 

 " tingue cum coloribus „. 



E interessante il fatto, che forse il piìi antico manoscritto che tratti di chimica 

 applicata è questo di un autore italiano. Era pochissimo conosciuto prima della pub- 

 blicazione fatta dal Berthelot. 



Come si vedo, sino d'allora si usava la calce. E di questa infatti più o meno ne 

 resta sempre nelle peigainone per la scrittura o per la pittura. 



Teofilo, del secolo XII, che pare l'inventore della luttura ad olio, nel suo famoso 

 libro Diversarum artium scliedula, non tratta della fabbricazione della pergamena ; ac- 

 cenna invece alla pergamena greca che dice fatta con cotone del legno (?), parla della 

 fabbricazione dei colori come il verde di Spagna, la cerussa, il cinabro; insegna a 

 preparare la colla (che deve servire a fissare i colori), colla pelle, colla pergamena, 

 colla vescica, ecc. 



La pergamena è una pelle resa resistente non già per mezzo di una vera concia, 

 ma per mezzo di operazioni in gran parte meccaniche. Che non sia veramente con- 

 ciata si desume già dal fatto che la pergamena non è imputrescibile come il cuoio (Ij. 



Si conoscono poche analisi chimiche della pelle nel suo stato naturale. 



Lo strato epidermico è costituito in massima parte di sostanza cornea, di keratina; 

 non dà gelatina per ebollizione con acqua, e non contiene albumina solubile. L'acido 

 nitrico l'ingiallisce ed il nitrato d'argento la colora in bruno riducendosi. Mulder (2) 

 vi trovò: 



C = 50.28 

 H : 6.76 

 N 17.21 ^ 



= 25.01 

 S = 0.74 



oltre a 1 — 1.5 *^/o di cenere. 



n) E erroneo il dire che " notfo i' nonip di pergamme si iiifpnrìe xnn pelle la qitalf ìi resta impu- 

 trescibili- non ffià per via di una concia, ecc „ (Enc'clop. Arti ed Industrie, II. p. 832). La perpra- 



mena e invece putrescibile. E imputrescibile nelle condizioni ordinarie di secchezza. 



- HoppE-StvLER, Physiol. Chein., 1877, I, p. 90; A. Galtier, Chini. bioL. 1897, 111, p. ;335. 



