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LUIGI SABBATANI 



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Come per gli altri sali, per il citrato la tossicità varia molto a seconda della 

 velocità della iniezione, e ciò, trattandosi qui di un sale organico, facilmente ossi- 

 dabile, non può far meraviglia, anzi in questo stesso senso riesce ovvio interpretare 

 le differenze grandissime di tossicità che si hanno col citrato per iniezioni endove- 

 nose, ipodermiche o gastriche. La grande tolleranza degli animali al citrato per questa 

 ultima via non dipende certo da una azione protettiva del fegato, poiché iniettando 

 il citrato in una vena della circolazione generale od in un ramo della vena porta la 

 dose minima letale per il cane è presso a poco la stessa. 



Diremo adunque che, iniettato nelle vene con grande lentezza, od amministrato 

 per bocca, nel qual caso l'assorbimento è pure lento, il citrato va incontro ad un pro- 

 cesso di ossidazione, ed occorre introdurne delle dosi assai maggiori per raggiungere 

 nell'organismo quella concentrazione minima di citrato che può produrre fenomeni tos- 

 sici, dipendenti da diminuita concentrazione del Ca+"'". 



In vitro, e coi comuni mezzi di ossidazione l'acido citrico in ambiente acido dà 

 come primo prodotto di ossidazione dell'acido acetondicarbonico e poi subito dopo 

 dell'acetone (1), in ambiente alcalino dà invece dell'acido ossalico. Il primo caso non 

 pare, teoricamente considerato, possa avverarsi e sperimentalmente dimostrai che 

 non s'avvera infatti (2); maggiore verosimiglianza avrebbe il secondo caso, per l'am- 

 biente alcalino dei tessuti, per i rapporti fra ossaluria ed alimentazione, per la tos- 

 sicità grande dell'ossalato stesso e la somiglianza dei sintomi coll'avvelenamento per 

 citrato; ma se consideriamo da un lato la pochissima ossidabilità dell'ossalato nell'or- 

 ganismo e dall'altro la fugacità grande dei fenomeni provocati con iniezioni endo- 

 venose di citrato, allora appare ben poco probabile che il citrato nell'organismo .si 

 ossidi con formazione di ossalato. 



Quindi, mentre non è credibile che l'azione tossica intensa del citrato dipenda 

 da formazione rapida di ossalato, a più forte ragione non pare neppure credibile che 

 la minore tossicità del citrato, allorché s'inietta lentamente, dipenda da ossidazione 

 di esso con formazione di ossalato. Verosimilmente in questi casi si deve ossidare 

 compiutamente con formazione di carbonati ed acqua, secondo l'equazione : 



2Na3C«H50^ + 5 H^O -f 6 y 0^ =6NaHC03 + 2H20 



da gr. 0,53 di citrato si formerebbero gr. 0,37 di bicarbonato, e quindi la dose di 

 citrato, che è sufficiente a produrre la morte in un coniglio d'un chilo, trasformata 

 in bicarbonato, non produrrebbe alcun distui'bo, poiché abbiamo visto a suo luogo 

 che la dose letale minima per il bicarbonato é nelle stesse condizioni sperimentali 

 di gr. 2,70. 



(1) Sabbatani L., Sulla ossidazione dell'acido oitrico e dei citrati col permanganato di potassio o 

 col ferro, ' Atti della R. Acc. delle Se. di Torino voi, XXXV, 8 aprile 1900. 



(2) Sabbatani L., Ricerche farmacologiche e chimiche sugli acidi acetondicarbonico e citrico, " Atti 

 della R. Acc. delle Se. di Torino voi. XXXIV, 1° gennaio 1899. 



