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Llamado tambián ácido fórmico, se encuentra en 

 las hormigas, en el veneno de las abejas, en las orti- 

 gas, etc. 



Se le puede preparar por los* métodos generales, 

 pero de preferencia se emplea el método de Bertheloi. 



Se mezcla glicerina y ácido oxálico y se calienta de 

 iooa iio°, se desprende CO* y destila el ácido, la gli- 

 cerina puede servir indefinidamente, si se tiene íá pre- 

 caución de añadir ácido oxálico cuando cesa el desprefe* 

 dimiento. 



Propiedades. — Es líquido soluble en el a^üa, sólido 

 a 134 o bajo cero, más denso que el agua; el ácido'sulfúi 

 rico descompone por efecto de una deshidratációri: 



'Es un reductor poderoso, reduce las sales de oro, 

 plata, mercurio y cobre transformándose en CO y H*0. 



Tiene otra descomposición que explica sus propie- 

 dades reductoras a 160 o da CO* y H*. En ciertas con- 

 diciones la descomposición se hace a la temperatura 

 ordinaria (esponja de platino). 



Si se calienta a 250 o el metanoato de potasio, hay 

 formación de oxalato de potasio y desprendimiento de 

 hidrógeno. ; 



40) Etanoico 



CH 8 — COOH 



Sinonimia. — Acido acético, ácido piroleñoso. 



El ácido acético se produce en ciertas fermentacio- 

 nes y en la destilación de la madera, del azúcar, y de 

 numerosas sustancias. 



Las preparaciones generales se usan poco, porque 

 se saca el ácido acético de dos fuentes principales: 



1? Déla fermentación ácida del etanol. 



2 o De la destilación de la madera. 



Fermentación acética 



El alcohol en solución acuosa diluida, fermenta al 

 contacto del aire en presencia de un micro-organismo 

 el "Mycoderma aceti" dando soluciones diluidas de áci- 



