99) Eméticos, 



Los eméticos son cuerpos que resultan de la unión 

 de una sal ácida, del ácido tártrico con un óxido metáli- 

 co que hace el papel de ácido y por eso eterifica una de 

 sus funciones alcohólicas- Se ha creído durante mucho 

 tiempo que las eméticas eran sales dobles; así, se daba 

 al emético ordinario el nombre de tartrato doble de po- 

 tasio y de antimonio. 



Los eméticos tienen una reducción ácida, y una 

 molécula de élcali les da la neutralidad a la fenil pta- 

 leina. 



Emética o tártaro estibiado 



Se prepara por acción del calor sobre la mezcla de 

 tartrato ácido de potasio y de óxido de antimonio. 

 El emético cristaliza, es empleado en Medicina; hay 

 también un emético férrico. 



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100) Cuervos que tienen tves funciones ácido y una 

 o más funciones alcohol. 



Acido citvico 



Se le encuentra en muchas frutas, hojas y raíces. 

 Se conoce diversas síntesis de este ácido. 



"Preparación. — Se le prepara por medio del jugo y 

 se le transforma en sal tricálcica por medio del carbo- 

 nato de^calcio y de la cal. El citrato de calcio, es so- 

 luble en frío, pero si se le hace hervir durante cierto 

 tiempo se hace insoluble y se deposita. Se le recoge y 

 se le trata después por ácido sulfúrico. 



Propiedades .—Calentado pierde ^su función alco- 

 e transforma en acido aconítico. El ácido sul- 

 fúrico . le hace perder óxido de carbono y agua y se 

 transforma entonces en ácido acetona iicarbónico, o 

 pentano nadioico. 



