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Das Wasser und seine Eigenschaften. 



der Druck des Wassers ein grösserer, so müssen die Wandungen weichen, 

 d. h. das Gefäss wird durch die Kraft des ausgedehnten Wassers und 

 Wasserdampfes zertrümmert. Wasser, welches nur mit einer gewöhn- 

 lichen Siedewärme angewendet in Gef ässen eingeschlossen ist, wirkt für 

 seinen Zweck mit dem geringsten Druck, den es haben kann, gegen die 

 Wandungen des einschliessenden Gefässes oder arbeitet mit Nieder- 

 druck. Wasser hingegen, welches über den Siedepunkt hinaus erli^tzt, 

 sich in einer bedeutenden Anspannung gegen die Wandungen der Gefässe 

 geltend macht, arbeitet mit Hochdruck. Beide Arten der Erwärmung 

 kommen nicht sowohl in der Technik im Allgemeinen, sondern auch 

 noch ganz besonders bei den Wasserheizungen vor. 



Auf die Bewegung, welche im Innern des erwärmten Wassers vor 

 sich geht, ist die Form des Gefässes, in welches das Wasser einge- 

 schlossen ist, von wesentlicher Einwirkung. Hat dasselbe nach allen 

 seinen Ausdehnungen hin (Tafel I. Fig. 9) gleiches Maass, so wird die 

 Bewegung der Wassertlieilchen eine rasch kreisende, in sanftem Bogen- 

 schwunge sich hinziehende sein. Tritt dagegen die Höhenrichtung des 

 Gefässes als sehr bedeutend vorwaltend gegen die Breiten- und Längs- 

 Richtung des Gefässes hervor (Tafel I. Fig. 10), so wird der aufwärts- 

 steigende Strom der Wassertheilchen in dem Gefässe allerdings beim 

 Beginn der Erwärmung ein sich schnell bewegender sein, doch wird der 

 Rückkehrbogen, in welchem die Wassertheilchen sich wieder nach unten 

 bewegen kein allmählich und sanftgeschwungener, sondern ein stark und 

 urplötzlich zurückgebogener sein. Die in ihm sich' bewegenden Wasser- 

 theilchen werden daher nicht in sanftem Uebergange, sondern mehr oder 

 weniger plötzlich aus ihrer Richtung herausgerissen , und in eine dieser 

 ersten Richtung entgegenstehende hineingezogen Averden, was nothwen- 

 diger Weise auf Kosten der Geschwindigkeit geschehen muss; daher 

 wird auch der Lauf der Wassertheilchen sich an den Punkten eines 

 engen Gefässes, wo ihre aufsteigende Bewegung sich in eine nieder- 

 fallende oder umgekehrt ihre niederfallende Bewegung sich in eine auf- 

 steigende verwandelt, um ein sehr Bedeutendes verringern. Da ausser- 

 dem dieselbe Wassermasse in einem weiten Gefässe weniger hoch stehen 

 wird als in einem engen, so werden auch die bewegenden Theilchen in 

 dieser Wassermasse bei der in dem Gefässe vorgehenden kreisenden 

 Bewegung weniger Gelegenheit finden mit der Fläche des Gefässes in 

 Berührung zu kommen, ihre Theilchen werden die kreisende Bewegung 

 daher zum grössten Theil in sich vollziehen, d. h. die Reibung an den 

 Gefässwänden hin wird eine geringe, für die Geschwindigkeit der Be- 

 wegung selbst weniger störende sein, als in engen Gef ässen; beides be- 

 schleunigt also die Bewegung des erwärmten Wassers in weiten Gef ässen , 

 dient also auch somit zur Beschleunigung der Erwärmung selbst. 



Denkt man sich ein kugelförmiges Gefäss (Tafel I. Fig. 12 A), in 

 dessen oberem mittleren Theile sich ein senkrecht aufgestellter röhren- 

 förmiger Aufsatz (a) befindet, der in gewissen Längen 3 mal unter rechten 



