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 lins habile dans le métier qui n'y comprit 

 pas plus que moi , au contraire il m'alTu- 

 r» franchement qu'il en auroit été la 

 dupe , & ne le feroit jam.ais aviie de faire 

 partir un premier grain pour en faire 

 venir un fécond. 



A quel degré on doit battre. 



Si on veîit battre une cuve commue iî 

 convient , il faut que l'Indigotier foit pre- 

 mièrement convaincu du plus ou du moins 

 qu'elle peut avoir , s'il eft habile il en fe- 

 ra inftrnit avant que le grain foit formée ; 

 s'il y a de l'excès il ménagera le battage; 

 s'il lui en manque, il doit le poufler jufqu'a 

 raffiner ; s'il a fon point fixe , il doit bien 

 fe garder de l'outrer ; pour peu qu'il lui 

 en donne trop il lui ôte fon plus beau 

 luftre ; fi on ne veut pas excéder , c'eil 

 d'obferver lorfque le grain eft fur fon 

 gros & les dégrés de fa diminution , juf- 

 qu'a ce que ce grain foit parfaitement 

 rond , qu'il roule l'un fur Tautre commiC 

 des grains de fable fin , qu'il fe dégage 

 bien de fon eau qui paroît claire & net- 

 te , & que la preuve qui couvre le fond 

 de la tafie , cherche à joindre l'eau quand 

 on la panche , de façon que le cul de la 

 talTe refte net fans aucune cralTe ; alors 



