'5^ Le Parfait 



c'eft avec ces buquets qu'on bat & qu'on 

 agite cette eau violemment , & fans ce/Te 

 jufqu'à ce que les fels & autres parties 

 de la plante fe foient réunis &: ramaffés 

 enfemble ; c'eft là à proprement parler 

 qu'on découvre la défedtuofité de la 

 pourriture , ainfi le battage demande en 

 quelque façon plus d'application , puifque 

 par fon moyen on s'aiîiire des défauts 8c 

 qu'il donne en même l'expédient pour y 

 remédier , pourvû qu'il n'y ait point d'ex- 

 cès ; mais deux ou trois heures de plus 

 ou de moins dans la belle faifon ( je 

 m'explique ) , il y a du remède fans beau- 



un pied de franc , afin que le buquet dans fon 

 jnouvement n'endommage pas la muraille du coté 

 cppofé : on pofe donc le manche du buquet fur 

 la courbe > qui étant percée des deux cotés pour 

 contenir une cheville qui traverfe en même tems , 

 & la courbe & le manche du buquet , (*) lui 

 donne lieu de hauffer & baifTer comme les bras 

 d'une pomipe. Il faut que ceux qui battent ibient 

 bien judes à donner leur coup enfemble , fans 

 quoi l'eau faute à plus de . quatre pieds par dei- 

 fiis la muraille , il y a une autre façon de bat- 

 tre de nouvelle invention , par le moyen d'une 

 roue à palette , tournée par un cheval , qui eil 

 très commode , & qui épargne un travail très 

 lude aux Nègres. 



(*} Voyez rindigoterie figure 2 & 3 ? page 



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