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fait ordinairement dans cette falfon , qui 

 forment eafemble les difficultés qui oc- 

 cupent & intriguent extrêmement l'Indi- 

 gotier qui a befoin de toute fon expé- 

 rience , rindigo montrant un grain tout 

 oppofé à celui qu il cherche , le froid le 

 privant de fa fubftance afîbiblit fon grain, 

 qui de rond qu'il doit paroître , fe mon- 

 tre plat , évazé & à ne pouvoir difcer- 

 îier le trop pourri avec celui qui ne Teft 

 pas alTés , il a maéme fi peu de tems à 

 refter dans l'équilibre du plus ou du moins, 

 qu'on n'a pas le tems de réfléchir , le 

 changement de fon grain étant impercep- 

 tible , dans ces fortes de cas il eft plus 

 sûr de fe régler à l'eau qu'au grain , & 

 rien ne contribue plus à dérouter l'Indigo- 

 tier que d'être inquiet , il eft déconcerté 

 & fait mille réflexions qui ne font que 

 i'abufer , il s'étonne mêm.e qu'une herbe 

 suffi foibîe foit fi tardive , Se fatigué de 

 fa lenteur , il rifque fouvent à lâcher la 

 cuve à Taventure afin de découvrir par 

 le battage en quoi il a pu fe tromper. 



Les marques Us plus ordinaires d'une cuv^ 

 qui manque de pourriture* 



Il faut ici que l'Indigotier foit bien at- 

 'tentif pour obferver les marques d'une 



