Indigotier, 



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Observation curicufc pour éviter de veil- 

 ler les cuves la nuiu 



Comme il eft extrêmement fatiguant 

 d'être fur pied une partie de la nuit , au 

 hazard même de contraâer des maladies 

 dangereufes , & m.éditant fur les moyens 

 d'éviter tant de peines & les dffcgers 

 que les veilles occafionn-ent fouvent , je 

 fis une obfervation qui me fut d'un grand 

 fecours pour la fuite. Voici le fait : al- 

 lant un jour fonder une première cuve , 

 j'y fus vers le coucher du Soleil ( nous 

 étions dans une faifon ùu la fermenta- 

 tion eft très-expéditive ) , au mois d'Oc- 

 îobre. J'obfervai qu'elle commençoit à 

 peine à jetter fa teinture verte , je la 

 fondai pourtant, & eftimant qu'elle pour- 

 roit porter jufques vers les deux heures 

 après minuit, & l'idée remplie dé- 

 gré de fon bouillon , je confultai n^Won- 

 tre pour en favoir l'heure quand celle 

 du coucher fut venue ( après avoir or- 

 donné d'en lâcher l'eau à l'heure mar- 

 quée fuivant mon eftime ) , je me repo- 

 jfai tranquillement , je trouvai le lende- 

 main avoir fort bien réuffi ; je fis la mê- 

 me obfervation à la féconde cuve , avec 

 jcette précaution de m'y trouver deux 



