9 2 ■ Formule 



fitôt qu'elles font fouillées , ainfi il faut 

 les confommer à méfure qu'on les fouil- 

 le , comme on fait des Patates. 



Les Bananiers. 



La meilleure faifon pour planter les 

 Bananiers eft la pleine Lune d'Août, ils 

 rapportent neuf mois après , c'eft une 

 véritable Manne du Pays pour les Nè- 

 gres , & une fois plantés on n'y penfe 

 plus ; ils multiplient de telle façon qu'on 

 eft obligé d'en rétrancher le fuperflu ; de 

 forte que lorfqu'on a une fois une Ba- 

 nanerie , il y en a pour la vie de l'hom- 

 me , pourvû qu'on ait foin de les éclair- 

 cir une fois l'an , d'en ôter les hailliers 

 & liennes qui leur nuifent ; on a foin 

 de les planter dans les endroits les plus 

 humides , & principalement le long des 

 ravines quand on en a la commodité. 



Je ne fçai fî la Lune a autant d'in- 

 fluence fur les végétaux com.me il nous 

 plait de lui en prêter ; mais je puis bien 

 certifier que nous obfervons cette cou- 

 tume très-réguliérement ( j'ai penfé dire 

 fuperftitieufement ) qu'on ne s'en moque 

 pourtant pas , car c'eft par une tradition 

 très-ancienne que nous la fuivons ; tra- 

 dition qui nous paroit comme facrée, Se 



