ilS Culture 

 pour cent ; fi on' fait attention à toutes 

 ces déduâions , & qu'on entre dans le 

 détail des pertes des animaux , on fera 

 facilement défabufé de la faulTe préven- 

 tion où Ton eft , qu'il ne faut qu'être 

 Cafétier pour faire une prom.pte fortune ; 

 & laiiTons à part pour un moment les 

 avaries dont le Café eft fufceptible , on 

 en fera fuffifamiment convaincu. 



Mais on fe flatte toujours , & le Fran- 

 çois , plus que toute autre nation, eft ingé- 

 nieux à groffir les objets , il n'y en a pas 

 qui ait l'imagination plus riche que lui ; 

 il n'a pas fitôt calculé le produit d'un cer- 

 tain nombre de pieds de Cafés , exploités 

 par tant de NégreSj qu'il ne forme un reve- 

 im fixe , copieufement proportionné à fes 

 facultés ; car tout eft profiî chez lui , il 

 iie prévoit jamais aucune perte» Qu'en 

 arrive-t'il au bout du compte ? C'eft qu'il 

 a le même fort du Marchand de verre, 

 dont il eft fait mention dans les mille 

 & une nuit. 



Il faut pourtant convenir que la cul- 

 ture du Café a des apas bien attrayans, 

 fes commencemens paroiftent tout d'or y 

 la facilité avec laquelle on le cultive eft 

 toute charmante , on eft enchanté de fes- 

 progrès ; le nombre qu'on en peut entre-- 

 tenif' avec fort peu de monde , vous le 



