î^^ Culture 

 lailTer produire leur premier rapport, ce 

 qui n'eft qu'un abus ; pour moi , fitôt qu'un 

 Café eft parvenu à la hauteur que je viens 

 de marquer , je lui caffe l'extrémité de 

 la tige qui en eft fort tendre, ce qui 

 l'empêche de haufler d'avantage , & don- 

 ne lieu aux branches de s'étendre en long 

 & en large, & de multiplier leurs fcions ; 

 cette opération fait former à l'arbre une 

 belle rofe ; dégagé d'un fuperflu incom- 

 mode , il n'eft pas furehargé , conféquem- 

 ment les fruits en font mieux nourris & 

 moins fujets à couler ; il en réfulte mê- 

 me un autre avantage , qui eft la com- 

 modité de pouvoir les cueillir fans en- 

 dommager les branches , comme il arri- 

 ve à ceux qu'on laiffe croître à leur li- 

 berté , &: qui ont le tronc lî foible faute 

 de fubftance , que le feul poids de leurs 

 fruits fait pencher toute la tige , & fe 

 îrouvans accablés fous leur propre faix ^ 

 périlTent dans le tems où ils nous pro- 

 mettoient le plus. 



Déclin de VArbre. 



A mefure que l'arbre vieillit, cette aboîî* 

 dance ceffe , & le Café en eft plus beau 

 plus eftimé ; on comprendra peut-être 

 qu'il vient plus gros ^ pafçe qu'il produit 



