Du Café. 137 

 peu ; c'eft tout le contraire , il eft tout 

 petit , & c'eft en cela feul que confifte 

 fa qualité ; & tel pied qui à fon fécond 

 rapport produifoit deux livres de Café , 

 I aura de la peine à fon cinquième d'en 

 j fournir un quarteron ; après quoi il ne 

 produit plus que tous les deux ans , ayant 

 une année où il rapporte peu & l'autre 

 : quelque chofe de plus ; fur ce fondement, 

 il eft facile à concevoir que nous fom- 

 ines très-intérelTés d'en multiplier le nont- 

 bre tous les ans , pour prévenir le dé- 

 triment ou le déchet de ceux-ci^ 



Le Café demande du bois neuf. 



Il demande auflî d'être planté dans 

 de la terre vierge , ou comme nous nous 

 ( exprimons aux Ifles ; dans des bois neufs, 

 on perdra fon tems fi on le met dans 

 des terreins qui ont fervi ; il n'eft pas 

 qu'il ne produife par la fuite , mais il eft 

 certain qu'il périra dès fon premier rap- 

 port ou pour le plus tard au fécond. 

 Ceci paroît bien contradiâoire aux prin- 

 cipes du Pere Labat ; qu'on ne penfe pas 

 .pour cela qu'il n'accufe pas jufte , il a 

 écrit dès le commencement de la culture 

 du Café , il n'avoit pas encore eu 1® 

 tems d'en juger par expérience , il eft 



