Du Café, 147 



Manière de planter le Café. 



La façon de planter Je Café eft affe? 

 ïîmple , mais qui cependant demande de 

 l'attention ; on obferve de bien nettoyer 

 le terrein où on veut le mettre , & de 

 fouiller d'avance tous les trous , cette pré- 

 paration eft très-néceffaire ; car la pluye 

 venant à tomber , pénétre plus facilement 

 dans la terre > il y a même plufieurs trous 

 où Teau féjourne , ce qui fait un effet 

 merveilleux pour entretenir la fraicheur 

 à cette jeune plante , qui a le tems de 

 former de nouvelles racines avant que 

 la chaleur du Soleil y ait fait impreflîon ; 

 j'ai coutume de contribuer à l'entretien 

 de cette fraicheur , par un petit mortier 

 de boue claire que je fais faire dont 

 je fais envelopper le chevelu de chaque 

 pied de Café , par ce moyen il réprend 

 facilement , la plante & les feuilles étant 

 d'une confiftence naturellement forte , ré- 

 fiftant long-tems à la chaleur , & fécondés 

 par cette précaution , il n'y en périt que 

 Ij fort peu ou point du tout. Ajoutés à 

 ceci qu'en arrachant les pieds des Cafés 

 Il pour les planter , je fais fouiller à la 

 houe la terre où ils font , au moyen de 

 guoi le chevelu refte dans fon entier , ce 



