l^o Cu luire 



ches trouvant moyen de s^étendre avec 

 liberté ; & enfin les rangs de Café ayant 

 une efpace convenable , les Nègres ne, 

 {ont pas fujets à être mouillés en le cueil- 

 lant, ce que j'eftime beaucoup. 



Profondeur des trous, 



La profondeur des trous ne doit point 

 excéder fix à fept pouces , & la hauteur 

 du plan dix-huit ; ceux qui font plus pe- 

 tits caufent fouvent un^ année de retar- 

 dement , ceux qui font plus grands 

 réuffiirent mal. Avant de les pofer dans 

 les trous, on a foin de leur couper l'ex- 

 trémité du pié , qui à foa ordinaire cher- 

 che toujours à creufer ; de for te que fi le 

 roc ou la terre glaife font proche la ra- 

 cine , il y pénétre , & Tarbre périt dans 

 le tems qu'on le croît échappé. 



Seconde façon de faire les trous. 



il y a des habitans qni font fouiller les 

 trous au louchet , {a') & ne manquent pas 



{a) Le louchct*efl: une efpèce d'inflrument de 

 fer d'environ un pied de longueur , dont Tex- 

 trêmité fupérieure efl ronde & percée d'un trou 

 bu fe trouve ïenfermé un manche de bois pro* 



