Du Café^ 1551 

 la vue , & une odeur douce & agréable 

 qui frape Todorat ; il n'eft point de fai- 

 fon en Amérique qui rappelle plus celle 

 du printems d'Europe , ni qui Fimite d'a- 

 vantage que quand ces abrifleaux font err^ 

 fleur , il femble être dans un lieu de dé- 

 lices quand on fe promené dans ces char- 

 mantes allées. 



Auflî fleurit-il dans cette aimable faî- 

 fon , c'eft-à-dire , en Mars & Avril , mais 

 les jeunes Cafés de deux ans fleuriflent 

 quelques fois fix fois dans une année à 

 mefure qu'ils croiffent & qu'ils ont le 

 te m s favorable ^ chaque mois les fleurst 

 & renouvellent. 



Fleur du Café. 



La fleirr du Café eft une petite étoile 



blanche découpée en cinq parties , dont 

 chaque féparation eft garnie d'une étamine 

 de la même couleur 5 avec une autre dans 

 fon milieu qui fe termine en fourchoa 

 qui refte alFez long-tems collée fur fon 

 fruit , la fleur ne dure que deux fois 

 vingt-quatre heures , après quoi elle com- 

 mence à faner y & tombe quelques jours 

 après , c'eft à cette fl^ur que fuccéde 



