ijl Culture 

 xion de poitrine. Pour prévenir cet acci- 

 dent , donnez-leur un bon coup d'eau-de- 

 vie du Pays dont-ils font extrcment friands, 

 avec cela ils s'en vont contens , & pour 

 tout au monde ils ne voudroient point 

 boire d'eau après , de crainte d'ôter le 

 chatouillement de cette liqueur qui leâ 

 flatte , & qui en pareil cas leur eft très- 

 fouveraine. 



Quand nous fommes dans la récolte , 

 nous avons befoin de tout notre monde, 

 il n'y en a jamais trop , un Nègre de 

 moins pendant quinze jours feulement , 

 fait un objet de douze bariils de Café , 

 en cerifes cela s'entend , qui peuvent pro- 

 duire environ deux cens livres de Café 

 net de moins par i'abfence d'un feul Né- 

 gre ; que fera-ce lorfqu'il y eu manquera 

 plufieurs. Le Café n'attend pas notre 

 commodité pour mûrir , il va toujours 

 fon train , les pluyes le font tomber, les 

 courans l'entraînent , autant de perdu. Il 

 fau. donc profiter de ces momens pré- 

 cieux ; ainfi , négliger les Nègres en pareil 

 cas , ou les détourner mal-à-propos , cela 

 ne feroit pas le compte de l'habitant & 

 ce feroit très-mal travailler ; bien loin de 

 les détourner , il convient de rétrancher 

 la moitié des Domeftiques ; yne fois que 

 le Café eft en Magafm , U eft en fureté^ 



