le Café rendu au Cap , avoît déjà coûté 

 de débourfé trois fols par livre avant mê- 

 me d'en avoir payé la commiflîon ; ainfi 

 le Café étant à dix fols , n'y a-t'il pas 

 là de quoi vivre bourgeoifement , élever 

 fa famille & laiffer à fes héritiers les 

 fondemens d'une fortune , comme vous 

 vous exprimés ? 



Si le pivot des Cafés eft endommagé, 

 vous aurez bien de la peine à les réchap- 

 per , quelque foin que vons preniez de. 

 les tailler s'ils poulTent quelques bour- 

 geons y ils s'affoibliront à mefure de leur 

 croifTance , & il y a dix contre un à pa- 

 rier qu'ils périront au premier rapport. 



Votre fentiment eft de couper les Ca- 

 fés après la quatriénie récolte ; le mien 

 au contraire , eft que vous les épuilîés ; 

 la meilleure partie manquera , celle qui 

 promettra beaucoup en fera de même au 

 premier rapport , fi vous n'avez pas foia 

 de ne leur laiffer que ce qui leur con- 

 vient de bois pour fruâifier m^odérement. 

 Le moyen le plus folide à mon avis , eft , 

 de les laiffer fur pié tels qu'ils font pen- 

 dant leur ftérilité , ôtez-en feulement le 

 bois qui vous paroît fuperflu , entretenez, 

 les bien nets , vous en tirerez bon parti. 



Au lieu de faire tomber les fleurs &c. 

 Je n'ai rien à vous dire là-delTus , coa-^ 



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