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fultez mes Mémoires , vous y trouverez ce 

 que j'en penfe , fi les vôtres n'en font 

 pas mention , vous pouvez recourir à To- 

 riginal. 



Vous avez raifon lorfque vous dites 

 qu'il n'eft pas général que les vieux ar- 

 bres produisent le petit Café ; je l'ai ex- 

 périmenté depuis mes premières remar- 

 ques , & j'en ai vû qui excédoient de 

 beaucoup ceux des jeunes piés. On peut 

 attribuer ceci , aux dérangemens des fai- 

 fons , plutôt qu'aux terreins , puifqu'il n'y 

 a que certaines années où cela arrive. 



Qué l'eau féjourne avant ou après que 

 îe Café eft planté , la plante n'en reçoit 

 pas moins la fraîcheur , que je foutiens 

 lui être falutaire , puifque cette même 

 fraicheur l'empêche de faner. 



Sur ce que je dis qu'il y a des Habî- 

 îans qui plantent à trois & quatre piés 

 de diftance , vous concluez de-là , que la 

 terre y eft ingrate , à quoi vous ajoutez, 

 qu'en ce cas, vous leur confeillez d'ar- 

 téter les pieds de Café à la hauteur de 

 <:inq piés ; je fuis fâché de vous dire que 

 fous faites là une grande incartade. Je 

 fuis certain qu'un pié de Café de cette 

 hauteur , ( à moins qu'il ne foit dans une 

 terre très-profpnde ) ne produira pas deux 

 fîmées de fuite : û vous voulez confultor 



