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vit', passant quelquefois au jaune indien, teinté de rouge obscur du 

 côté du soleil, jDarsemée de points arrondis et de taches fauves, et 

 offrant souvent en outre une tache de même couleur autour du pédon- 

 cule; œil placé au milieu d'une très-faihle dépression entourée de 

 quelques marbrures, à divisions étroites, aiguës, pubescentes, éta- 

 lées, formant une sorte d'étoile; cœur dessinant un ovale sur la coupe 

 longitudinale du fruit, entouré de nombreuses granulations ; loges 

 larges, à parois assez épaisses; pépins de couleur acajou; lacune 

 centrale subéreuse, longue, atténuée vers l'œil. 



Chair blanclie, demi-fondante, assez juteuse, mais peu sapide. 



Je me range à l'opinion de M. Willermoz, qui donne pour syno- 

 nyme à la P. des Vétérans la P. Rameau j décrite par M, de Bavav, 

 et qui regarde la P. des Vétérans comme inférieure à plusieurs au- 

 tres variétés mûrissant à la même époque. D'une autre part , j'ai 

 reçu de M. A. Uoyer, président de la Commission de Pomologie belge, 

 cette même Poire des Vétérans sous le nom de Bouvier Bourgmestre ; 

 bien qu'elle ne ressemble pas au fruit figuré dans V Album de Pomo- 

 logie de Bivort , elle est identique avec celui que le n:ême auteur a 

 décrit dans les Annules de Pomologie belge. 



u Le Bczy des Vétérans est une Poire ovale-arrondie, haute de 2 pouces et 

 demi, dont la queue est longue et roide, dont l'œil, placé dans une légère ca- 

 vité, a les divisions droites, roides, obtuses et blanchâtres à rextrémilé; la 

 peau est d'un beau jaune, piquetée de petits points roux, lavée et fouettée de 

 rouge clair du côté du soleil; la chair est d'un blanc jaunâtre, demi-fine, fon- 

 dante; son eau est abondante, sucrée, avec une petite saveur particulière, 

 comme herbacée; loges moyennes ; pépins fort longs, pointus, marron foncé. 

 Elle est fort bonne, mais peut-être que son petit goût de verdeur ne plaira pas 

 à tout le monde. Sa maturité arrive vers la mi-octobre. Cette Poire m'a été 

 envoyée de Boulogne-sur-Mer par M. Bonnet, amateur éclairé, qui possède une 

 assez grande quantité de fruits nouveaux de M. Van Mons. » Poiteau, Ami. 

 Soc. Horf. Par/s, tome XV, p. 368 [1834J. 



