p. HENRIETTE. 



charnues; peau épaisse, à fond jaune indien plus ou moins recou- 

 vert de marbrures fauves, bronzées ou ferrugineuses, lisses ou 

 squammeuses, entremêlées de points, quelquefois colorée en rouge 

 brun du côté du soleil-, œil petit, plus ou moins enfoncé, à divi- 

 sions persistantes ou caduques, étroites, glabres; cœur arrondi, 

 entouré de granulations; loges moyennes; pépins noirs; lacune cen- 

 trale assez large, atténuée vers l'œil. 



Chair ferme ou demi-fondante, blanchâtre, remarquablement su- 

 crée; eau assez abondante, très-relevée. Très-bon fruit. 



Cette variété ressemble souvent beaucoup à la P. Délices d'Angers, 

 mais on la reconnaît à la longueur de sa queue. Elle paraît avoir été 

 obtenue à Audenarde (Belgique) par M. Van Cauwenberghe, si nous 

 nous en rapportons au Catalogue de l'Exposition d'Horticulture de 

 Bruxelles, 1858, p. 22; mais, d'une autre part, les Annales de Po- 

 mologie belge l'attribuent à Simon Bouvier. 



«Le fruit est petit ou moyen, arrondi-turbiné ; l'épiderme rude, presque 

 entièrement lavé de gris de rouille, est coloré et panaché de brun-roux et de 

 carmin du côté du soleil. Le pédoncule, grêle, ligneux, brun, long de 33 mil- 

 limètres, est placé à fleur de fruit et souvent au sommet d'une petite énii- 

 nence charnue. Le calyce, très-petit, occupe une cavité infondihuliforme. Il 

 est parfois tellement enfoncé et comprimé qu'on n'en voit plus paraître que 

 quelques vestiges. Ses divisions sont noires, caduques. La chair est blanche, 

 assez fine, fondante; son eau est abondante, sucrée, d'un parfum très-agréa- 

 ble. C'est un excellent fruit, dont la maturité a lieu de novembre en janvier. » 

 Bivort, Annal. Pomol. belge, p. 37 [1858]. 



