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est renflé à la base comme au sommet et placé presque à fleur de fruit. Le 

 calyce, placé dans une petite cavité arrondie, est tout à fait irrégulier dans sa 

 forme; il est ou couronné ou étoilé, mais ses divisions sont toujours épaisses, 

 roides, brunes et plus ou moins dressées; parfois aussi elles sont caduques. La 

 chair est blanche, fine, fondante, demi-beurrée ; son eau est abondante, su- 

 crée et bien parfumée. C'est un excellent fruit, dont nous ne saurions trop 

 recommander la culture. L'époque de sa maturité commence en novembre et 

 se prolonge jusqu'en janvier; cependant à sa première production, en 1844, 

 sa maturité avait lieu en mars. » Bivort, Annal. Pomol. belge, p. 94 [1854]. 



