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hliiiic. Le pédoncule, long de lo tnill., gros, ligneux, brun lavé de vert, est 

 placé presque à fleur de i'i uil. Le calyce, parfois cloS; jtarfois ouvert, et dans 

 ce dernier cas couronné, se trouve dans une cavité peu profonde et évasée ; 

 ses divisions sont épaisses, dressées, et à l'intérieur de même couleur que le 

 fruit. La chair est blanche, line, fondante, demi-beurrée; son eau, en quantité 

 suftisanle , est sucrée et fortement aromatisée; sa saveur tient le milieu entre 

 celle du Rousselet et celle de lu Bergamote. L'Emilie Birort est un fruit de 

 première qualité, dont la maturité a lieu dans la dernière quinzaine de no- 

 vembre. » A. Rivorl, Ann. de Poind. bel'je, p. .39 [185")]. 



