p. BELLE ANGEVINE. 



grosseur monstrueuse, présentant quelquefois un très-léger sillon 

 longitudinal; à queue oblique, cylindrique, charnue, fauve, opaque, 

 ordinairement accompagnée de quelques petits plis à son insertion sur 

 le Fruit; peau jaune citron ou jaune doré et d'un rouge très-brillant 

 du côté du soleil, parsemée de points bruns arrondis, quelquefois 

 entremêlés de petites marbrures, plus rarement de taches, soit dans 

 la partie renflée, soit dans le voisinage du pédoncule, vers lequel on 

 observe quelquefois une sorte d'empreinte fauve assez épaisse; œil 

 placé au milieu d'une petite dépression entourée de légères protu- 

 bérances pointillées de brun, à divisions dressées, lancéolées , ver- 

 dâtres; cœur dessinant sur la coupe du fruit un losange allongé . 

 entouré de petites granulations; loges étroites, i-approchées de Taxe; 

 pépins bruns noirâtres; lacune centrale étroite, atténuée vers l'œil. 



Chair cassante, spongieuse, laissant du marc dans la bouche, 

 sucrée, sans parfum. Fruit d'ornement. 



Quelques personnes confondent à tort ce magniiique fruit, soit 

 av(îc la P. d'Angora, soit avec la I*. (jilot, auxquelles on a appliijué 

 également le nom de P. d'Amour. Duhamel lui-même paraît avoir 

 mêlé à sa description quehjues-uns des caractères de la P. (iilot. Je 

 les ai mis entre crochets : on verra qu'eu retranchant ([uciques 

 mots à sa description elle ne laisse rien à désirer par son exactitude 

 et qu'elle s'applique parfaitement à la P. Belle Angevine. C'est afin 

 d'éviter à l'avenir cette fâcheuse confusion, pour un fruit qui compte 

 plus de vingt synonymes, que j'adopte le nom sous lequel on le 

 connaît aujourd'hui, quoique rien ne m'autorise à le croire originaire 

 de l'Anjou. 



Les fruits semblables à celui que je représente ici, sans être de 

 beaucoup les plus volumineux , se payent ordinairement en hi- 

 ver 8 ou 10 francs. Ils servent d'ornement aux surtouts qu on 

 place au milieu des grandes tables. La Société d'Horticulture de 



