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Paulus Schiemenz, 



hielt desshalb mit den erfahrensten Bienenzüchtern seiner Zeit diesen 

 Futtersaft für mel salivarium sive eructatum, der vorher in den Bienen- 

 leibern auf eine ganz bestimmte Art zubereitet worden sei. Dies ist wohl 

 auch stets die Ansicht der meisten Bienenzüchter nach Swammerdam's Zeit 

 gewesen ; freilich hatte hier die Fabel ein weites Feld. Erst in den letz- 

 ten Jahrzehnten bemächtigte sich die Wissenschaft dieser Frage und so 

 wurde endlich der Weg gebahnt, auf welchem diese so höchst interes- 

 sante Frage nach dem Woher? des Futtersaftes allein gelöst zu werden 

 vermag. 



Dönhoff ^ wies durch chemische Reaktionen nach, dass wenigstens 

 9/^0 des Futtersaftes aus thierischem Eiweiß bestehen und hielt ihn dess- 

 halb für das Sekret einer wahrscheinlich im Schlund oder in der Speise- 

 röhre gelegenen Drüse. 



Leuckart 2 untersuchte den Futtersaft mikroskopisch und fand ihn 

 bestehend aus einer formlosen aber zähen, gummiartigen Masse, in die 

 zahllose feine Körnchen von zum Theil fettartigem Aussehen eingebettet 

 waren. Da der durch die Verdauung des Pollens im Ghylusdarm be- 

 reitete Speisebrei ein ganz ähnliches Aussehen zeigte, trug Leuckart kein 

 Bedenken; beiderlei Stoffe zu identificiren und den Futtersaft für nach 

 außen geschafften Speisebrei zu halten. 



Dönhoff ^ untersuchte nun auch den Speisebrei und fand, dass der- 

 selbe gleichfalls aus Proteinstoffen, vermischt mit einer braunen Fäkal- 

 masse, bestehe. Um die Identität von Futtersaft und Speisebrei nachzu- 

 weisen, sperrte er zu gleicher Zeit zwei Bienenvölkchen ohne Pollen ein 

 und reizte durch starke Fütterung mit Zuckerwasser die Königin des 

 einen zur Eierlage. Er schnitt dann von Bienen beider Völkchen Chylus- 

 därme auf und fand den Inhalt derselben bei den brütenden Bienen 

 auffallend wässeriger und weniger eiweißhaltig, als bei den nicht 

 brütenden Bienen. Die Verminderung des Eiweißgehaltes bei den 

 ersteren setzte er auf Rechnung der Futtersaftabgabe, und die Identität 

 des Futtersaftes mit dem Speisebrei schien ihm erwiesen. Auch Fett, 

 welches Leuckart als feine Körnchen im Futtersaft beschrieben hatte, 

 wies er im Inhalte des Chylusdarmes nach 



Später 5 machte Dönhoff die Bemerkung, dass im Futtersaft eine 

 freie Säure enthalten sei ; da nun aber der Inhalt des Chylusdarmes neu- 



1 Eichstädter Bienenzeitung. Jahrg. 4 854. p. 260 nebst Ergänzung im Jahrg. 

 4855. p. 215. 



2 Ebendaselbst. Jahrg. 1855. p. 199. 



3 Ebendaselbst. Jahrg. 1855. p. 242. 



4 Ebendaselbst. Jahrg. 1856. p. 28. 



5 Ebendaselbst. Jahrg. 1856. p. 232. 



