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W. V. Nathusius, 



die Verbindung der Chalazen mit ersteren — nachgewiesen. Dieses 

 Verfahren gab bei den unreifen Eiern keine Resultate. Das Eiweiß 

 blieb bröckelig und wurde nicht schnittfähig: sogar die Chalazen 

 machten sich nicht deutlich bemerkbar. Das Eiweiß schien merklich 

 wässeriger zu sein, so dass es beim Ei Fig. 3 nach dem Erkalten inner- 

 halb der Schale geschrumpft w^ar und Flüssigkeit abfließen ließ. Es 

 ergiebt sich also nur das allgemeine Resultat, dass auch im Eiweiß mit 

 dem Reifen ein Entwicklungsprocess stattfindet. 



Am D tte rhäutchen der beiden älteren unreifen Eier waren 

 Unterschiede von dem reifer Eier nicht nachzuweisen. Bei diesem sehr 

 zarten Häutchen ist es überhaupt schwierig bei Messungen konstante 

 Resultate zu erlangen. Von dem in Fig. 4 abgebildeten jüngsten Ei ge- 

 lang es überhaupt nicht, das Dotterhäutchen zu isoliren, w^eil ich 

 unterlassen hatte, das Ei vorher zu kochen. 



Es bleibt nun noch das Obe rh ä Ute h en zu erwähnen. Bekannt 

 ist, dass die Schale der Hühnereier äußerlich mit einer nicht, oder nur 

 wenig kalkhaltigen Schicht überzogen ist, welche sich bei nur kurz 

 dauernder Behandlung mit Säuren als ein ziemlich konsistentes Häut- 

 chen ablösen lässt. Es ist diese Schicht, welche sich leicht und intensiv 

 mit verschiedenen Stoffen färbt. Auf Fig. 1 ist sie angegeben. Man 

 sieht auch dort, dass sogar an demselben Individuum ihre Dicke eine 

 sehr wechselnde — etwa 1 — 5 — ist. Auch an gesplitterten Schlif- 

 fen erkennt man, dass dieses Oberhäutchen biegsam ist. Seine Struktur 

 zeigt sich besser auf den feineren Flächenschliffen mit Gold oder 

 Methylgrün gefärbter Schalen. Die Grundsubstanz enthält zahlreiche 

 stärker lichtbrechende Körnchen, deren Durchmesser von 1 bis ca. 1 ,2 ,u 

 geht und die sich stärker als die Grundsubstanz färben. Durch Kochen 

 von Schalenstücken in Kalilauge, w^elches die Grundsubstanz mehr 

 oder weniger zerstört, aber die Körnchen nicht angreift, lassen sich 

 letztere auch theilweis isoliren. 



Ähnliche Oberhäutchen besitzen die Eier sämmtlicher Hühner 

 sensu strictiori, aber auch Schw^äne und Gänse, und die sogenannten 

 »Überzüge«, welche die Eier der Steganopoden, aber auch von Phoe- 

 nicopterus, Spheniscus und auffallenderweise auch von Crotophaga 

 besitzen. Diese Überzüge, mit w^elchen die mechanischen Erklärungs- 

 versuche eben so wenig, als mit dem Oberhäutchen etwas anzufangen 

 wussten, sind nichts Anderes als Homologa des Oberhäutchens, aber 

 viel stärker entwickelt. Bei Sula enthalten sie Körnchen, deren Durch- 

 messer bei einzelnen bis zu ^2 ,u geht, und die eine exquisitive ge- 

 schichtete Struktur haben. 



Schon in Cabanis' Journal für Ornithol. 1882, XXX, Jahrg. Nr. 159 



