636 



Antonm Stolc, 



A. Kohlenhydrate nnd Glykoside. 



Meine Untersuchungen habe ich yorerst mit der Weizenstärke 

 und deren verschiedenen Zuständen, dann mit anderen Stärkesorten 

 ausgeführt. Als Isolirungsgefäße dienten von den oben genannten 

 drei Gefäßarten nur die »kurzen« und die »langen« Gefäßchen. Der 

 Anfang wurde mit roher Weizenstärke gemacht, wobei ich natürlich 

 früher unter dem Mikroskope mich vergewisserte, dass die Stärke 

 intakt und somit für meine Zwecke brauchbar war. Je nach Bedarf 

 wurde entweder volle 24 Stunden oder 1 Stunde, oder noch kürzere 

 Zeit lang gefüttert, während die Beobachtung gewöhnlich nach 24 

 Stunden oder in kürzerer Zeit, oder aber in verschieden langen Zeit- 

 räumen vorgenommen wurde. Da fand ich nun, dass die mit roher 

 Stärke 24 Stunden lang gefütterten Thiere, mit den Körnern so er- 

 füllt waren, dass die andere Nahrung dagegen fast verschwand. 

 Zahlreiche Körner ließen deutliche Korrosionen bemerken, ähnlich, 

 wie man dies an der mit diastatischen Enzymen behandelten Weizen- 

 oder Gerstenstärke sehen kann i. Auf den Taf. XLI und XLII, 

 Figg. 1 — 16 sind die von Pelomyxen korrodirten Stärkekörner abge- 

 bildet, wie sie nach 24stündigem, resp. kürzerem oder längeremAufent- 

 halt im Plasmaleibe des betreffenden Versuchsthieres erscheinen. Ich 

 fand an Weizenstärke folgende Modi der Korrosionen. 



a. Bildung von radiär von der Peripherie gegen das Centrum 

 des Kornes verlaufenden Kanälchen und stellenweise Erweiterung 

 der letzteren je nach der Löslichkeit der zu passirenden Schichten 

 (Taf. XLI, Fig. 4 d; Taf. XLII, Fig. 16 c, /, s). 



b. Bildung von Hohlsegmenten, welche, von der Peripherie aus- 

 gehend, gegen das Centrum des Kornes zu fortschreiten, während 

 hierbei die bloßgelegten löslicheren Schichten stärker angegriffen 

 werden, als die minder löslichen (Taf. XLI, Fig. 7 a\ Fig. 11 5, h), 



c. Erweiterung der im Centrum des Kornes vorhandenen Bisse 

 je nach der Löslichkeit der von ihnen tangirten Schichten (Taf. XLI, 

 Fig. 7^; Fig. 8 a; Fig. 13 C, d, f, h). 



d. Erweiterung der auf der Kante des Stärkekornes befindlichen 

 peripherischen Bisse je nach der Löslichkeit der von ihnen tangirten 



1 Siehe die betreffenden Beschreibungen und Abbildungen für Weizen- 

 stärke bei Baranetzki, Die stärkeumbUdenden Fermente in den Pflanzen. 

 Leipzig 1878; ferner für Gerstenstärke: Arthur Meyer, Untersuchungen über 

 die Stärkekörner, Jena 1895. 



