EMBALLAGE DES CRUSTACÉS,. 



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sieurs qui se trouvent dans divers parages, le plus grand 

 nombre appartiennent à des rivages, à des golfes parti- 

 culiers. Il sera donc utile d'envoyer ceux qu'on trouve 

 dans les contrées qui n'ont pas été visitées par les natu- 

 ralistes, ceux même qui se vendent dans les marchés. 



« Quant aux poissons d'eau douce, les espèces diffè- 

 rent non-seulement selon le pays, mais encore selon les 

 rivières et les lacs où ils vivent. Il est donc essentiel 

 d'envoyer tous ceux qu'on pourra se procurer. 



« On les mettra dans l'eau-de-vie, ou, s'ils sont trop 

 gros, on enverra simplement la peau bien desséchée, en 

 ayant soin de conserver la tête et les nageoires. 



« Il en est de même des reptiles. En écorchant les ser- 

 pents pour avoir la peau, il faut bien prendre garde de 

 ne pas endommager les écailles ; il faut aussi beaucoup 

 de soin pour ne pas casser la queue des lézards. 



« Il serait à désirer qu'on pût envoyer le squelette des 

 poissons et des reptiles trop grands pour être mis dans 

 la liqueur. 



.« Ces squelettes n'ont pas besoin d'être terminés, il 

 suffit d'enlever grossièrement les chairs, et de faire en- 

 suite sécher parfaitement l'ensemble des os sans les dé- 

 monter. Le squelette entier sera placé dans une boîte 

 a\ec du coton, ou avec du sable bien sec et bien fin. S'il 

 est trop long, on pourra le séparer en 2 ou 3 parties. 



4. Les Crustacés se plongent dans la liqueur spiri- 

 tueuse ; mais, comme leurs couleurs s'y altèrent facile- 

 ment, et que les grandes espèces demanderaient beau- 

 coup d'alcool, ce qui occasionnerait de la dépense, on 

 pourrait avantageusement les préparer selon l'indication 

 de Bosc. On les plongerait dans un alcool faible, dans 

 lequel on aurait fait dissoudre une bonne quantité de 

 savon; on les y laisserait macérer pendant le plus long- 

 temps possible, et jamais moins de quinze jours, puis on 

 les en tirerait, on les étendrait sur une planche, avec la 

 précaution de donner une bonne attitude à toutes leurs 

 parties, et on les laisserait ainsi se dessécher. 



Pour emballer ces animaux extrêmement fragiles, on 

 fera faire des caisses carrées, peu larges, mais aussi lon- 

 gues que le plus long d'entre eux; on fera un lit de 

 mousse, de filasse ou autre matière très-molle, que l'on 

 tassera beaucoup dans le fond; on étendra dessus un 

 premier rang des plus gros crustacés, avec la précaution 

 d'insérer de la mousse entre les tests de chacun, afin qu'ils 

 ne puissent se choquer pendant le voyage ; on couvrira 



