LES OISEAUX. 



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visible. Cependant, il est quelques circonstances où Ton 

 est encore obligé d'inciser sur le dos : c'est particulière- 

 ment lorsque l'animal doit être monté dans une attitude 

 de corps presque verticale, et présenter au spectateur 

 un estomac garni d'un duvet épais, lisse et argenté. Les 

 plongeons, les manchots, les grèbes et les harles, sont 

 souvent dans ce cas. 



Aujourd'hui, les deux premières méthodes sont entiè- 

 rement rejetées, et l'on emploie très-rarement la troi- 

 sième. Voici comment on agit : 



On place l'oiseau sur le dos, la tête tournée vers la 

 main gauche du préparateur, et la queue vers la main 

 droite; avec l'index et le pouce de la main gauche, on 

 écarte les plumes de chaque côté, de manière à décou- 

 vrir la peau sur une ligne partant de l'œsophage et lon- 

 geant la crête de l'os de l'estomac (ou sternum) jusque 

 vers la pointe (l'appendice xiphoïde) qui finit vers les 

 premiers muscles de l'abdomen ; alors, avec un scalpel 

 que l'on tient de la main droite, on commence une inci- 

 sion vers la fourchette de cet os, et on la prolonge, en 

 suivant la ligne découverte, jusque vers le ventre, de a 

 en c (fig. 74). 



La légère pression des deux doigts de la main gauche 

 fait écarter les lèvres de l'incision; on saisit un des bords 

 de la peau avec des brucelles ou des pinces à dissec- 

 tion, et, avec l'autre main et le manche aplati du scal- 

 pel, on détache la peau de dessus les muscles à mesure 

 qu'on la soulève avec les pinces. Lorsqu'on l'a détachée 

 le plus loin* possible dessous l'aile, on saupoudre avec du 

 plâtre pour empêcher qu'elle ne se rattache aux chairs, 

 et aussi pour absorber le sang et la graisse qui pour- 

 raient s'épancher, et,, pendant toute l'opération, on ne 

 ménage pas le plâtre à la moindre apparence de besoin ; 

 puis on retourne l'oiseau la tête à droite et la queue à 

 gauche, et l'on opère de même sur son autre côté. 



Dans' les canards et autres oiseaux aquatiques dont la 

 graisse est huileuse, on peut avantageusement employer 

 la méthode des préparateurs allemands. Dès que les 

 bords de la peau sont soulevés, on les borde, à ï\ milli- 

 mètres de largeur en dessus et en dessous, avec une 

 bande de toile que l'on place à cheval sur ces bords, et 

 que Ton faufile de manière à ce que la graisse et le sang 

 ne puissent pas s'attacher aux plumes, celles-ci se trou- 

 vant rejetées en dehors par la bande. Souvent le dessous 

 du corps de ces oiseaux est revêtu d'un plumage soyeux 



