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procédés; nous allons les mettre sous les yeux de nos 

 lecteurs, en laissant parler lui-même cet habile prépara- 

 teur. 



« Avant de monter un oiseau, il est bon d'observer que 

 Ton doit garnir les humérus, en leur donnant la forme de 

 fuseaux, avec du coton, si l'oiseau est petit, avec des 

 étoupes, s'il est gros. Par ce moyen, on remplace les 

 chairs enlevées aux humérus, et ils se soutiennent plus 

 aisément sur le dos, qui doit être rond. Il ne faut donc 

 plus lier les ailes en passant un fil entre le cubitus et le 

 radius, méthode qui empêche ces deux os de rentrer 

 dans leurs fourreaux; ceux-ci, restant dans le corps, 

 forcent les ailes à remonter vers le cou, tandis que, dans 

 la nature vivante, ils sont tout à fait dehors du corps. Il 

 faut donc attacher aux extrémités de chacun de ces os un 

 bout de fil ou de ficelle; on lie ces deux bouts ensemble, 

 avec le soin de laisser entre les deux un intervalle me- 

 suré au compas, égal à la largeur que le dos avait en 

 cet endroit, puis on rentre les ailes entièrement dans 

 leurs fourreaux, le plus en dehors possible; on garnit en 

 dedans, entre les deux humérus, avec un petit tampon 

 de coton ou d'étoupe, pour les empêcher de se rappro- 

 cher, et Ton passe toutes ces parties au préservatif. En- 

 suite on tourne l'oiseau la tête en avant; on renverse la 

 peau de manière à ce que les pattes et la queue viennent 

 couvrir l'ouverture par laquelle on avait sorti le corps 

 de l'oiseau. Par ce moyen on laisse à découvert, en 

 dehors, les deux articulations du cubitus et du radius ; 

 alors on passe une aiguillée de fil dans la filasse tournée 

 au bas de l'humérus, et on laisse le même espace que 

 dans l'opération faite au-dedans du corps, à la tête de 

 ces mêmes os. On fait un nœud, on coupe le fil, et on 

 remet la queue et les pattes en place. En opérant ainsi, 

 les humérus dépassent de toute leur longueur en dehors 

 de l'oiseau, et il n'y a plus en dedans que la tête de ces 

 os, dont l'écartement est le même que s'ils étaient en- 

 core implantés dans le corps; les ailes se trouvent tout 

 naturellement placées, sans difficulté, avec toutes les grâ- 

 ces de la vie, sans qu'il soit besoin de les barder d'épin- 

 gles ou de fil-de-fer pour les tenir en place. 



« Je mettrai sous les yeux des amateurs une améliora- 

 tion toute rationnelle que j'ai fait subir à la charpente 

 intérieure d'un oiseau quand je le monte; je suis par- 

 venu à donner à mes oiseaux une position plus gracieuse, 

 plus naturelle, et avec plus de facilité. La nouvelle char-* 



