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fixe de soude ou de tartre, et on injecte l'œuf avec la 

 seringue. On bouche les trous avec les deux doigts, et on 

 agite vivement l'œuf dans tous les sens, après quoi on 

 le laisse reposer jusqu'au lendemain. Alors on recom- 

 mence à l'agiter, et on souffle dedans. Une portion du 

 petit est déjà décomposée par l'alcali et s'échappe par 

 le trou. On injecte de nouveau; on agite, et, au bout de 

 quelques heures, on souffle. Enfin, on recommence cette 

 opération jusqu'à ce que l'œuf soit parfaitement vide, ce 

 qui arrive au bout de trente-six ou quarante-huit heures 

 au plus. Alors on y passe de l'eau fraîche, et on peut le 

 placer dans la collection. 



Quelques amateurs se contentent, lorsqu'un œuf ren- 

 ferme un embryon un peu avancé, de faire sortir le plus 

 de liquide possible, en le perçant comme nous avons dit, 

 et d'y injecter ensuite de l'éther pour dessécher le petit. 

 Cette' méthode expéditive est vicieuse en ce que les chairs 

 racornies par l'éther attirent l'humidité, se décomposent 

 à la longue, et font, infailliblement noircir les points de 

 la coquille où elles se trouvent en contact avec elle. 



Une collection d'œufs n'a de valeur que lorsqu'elle est 

 arrivée à un certain point de complet, et lorsque les 

 espèces sont rigoureusement étiquetées sans erreur, ce 

 qui n'est pas commun. Les œufs, avant d'être vidés, doi- 

 vent être parfaitement lavés avec de l'eau tiède et une 

 brosse douce, car dans quelques-uns la crasse adhère 

 fortement. D'autres en sont tellement recouverts, ceux 

 des podïceps par exemple, qu'à peine peut-on reconnaître 

 leur véritable couleur, et qu'ils paraissent d'un brun 

 marbré. 



Il est à remarquer que dans beaucoup d'œufs qui ont 

 été vidés d'un petit qu'ils contenaient, les couleurs per- 

 dent beaucoup de leur beauté et de leur brillant, soit 

 que cela résulte de l'incubation ou de l'action de la po- 

 tasse. Le joli rose et couleur de chair des œufs du yunxtor- 

 quilla 9 la couleur céladon, et en général toutes les nuances 

 tendres, se changent en petites taches vertes qui dispa- 

 raissent plus ou moins de temps après. Les taches rares, 

 de couleur foncée, sont aussi sujettes à éprouver des 

 changements quand les œufs sont couvés, et bien plus 

 encore lorsque les liquides qu'ils contiennent commen- 

 cent à se corrompre. 



Les œufs du sylvia cinerea sont d'une couleur olive et 

 brun marbré; quand ils sont couvés ou qu'ils commen- 

 cent à se gâter, cette couleur se change en vert herbacé. 



