LES ZOOPHYTES. 



Nous n'avons pas besoin d'ajouter que Ton conserve 

 ces animaux dans une liqueur conservatrice, soit qu'on 

 les ait arrachés de leur coquille, soit qu'on les y ait 

 laissés. 



LES ZOOPHYTES. 



Ceux à corps mou ne peuvent se dessécher sans perdre 

 entièrement leurs formes; on est donc obligé de les con- 

 server dans des liqueurs préservatrices. 



Les oursins, les madrépores, les plumes, les étoiles, et 

 enfin tous ceux qui offrent quelque solidité dans leurs 

 tissus, se dessèchent soit au soleil, soit dans une étuve. 

 Les matières gélatineuses qui les recouvrent pour la plu- 

 part, disparaissent assez ordinairement par la simple 

 dessiccation. Avant de les placer dans la collection, la 

 seule préparation à leur faire subir est de les imprégner 

 de la liqueur de Smith. Du reste , les insectes les atta- 

 quent peu. 



Voici la manière de préparer les étoiles pour les con- 

 server : Aussitôt qu'elles sont apportées de la mer, il faut 

 les poser sur une planche, du côté du ventre et de la 

 bouche (c'est le côté qui, dans la situation ordinaire de 

 ces animaux, regarde le fond de la mer). Les étoiles s'é- 

 tendent d'elles-mêmes sur cette planche, et y déploient 

 toutes leurs branches/Celles pour lesquelles on n'a pas 

 pris cette précaution, ont souvent leurs branches rap- 

 prochées par un mouvement de contraction qui les dé- 

 forme entièrement. On laisse les étoiles sur cette planche 

 jusqu'à ce qu'elles soient mortes, c'est-à-dire trois ou 

 quatre jours; alors on les détache pour les faire sécher; 

 mais il y a quelques précautions à prendre pour qu'elles 

 puissent se dessécher parfaitement. 



Lorsqu'elles sont petites et n'ont surtout qu'une épais- 

 seur médiocre, ces précautions se réduisent à les jeter, 

 pour quelques moments, soit dans une liqueur spiri- 

 tueuse, soit dans l'eau bouillante, L'un et Tautre de ces 

 procédés a, sur la substance mucilagineuse dont le corps 

 de l'étoile est pénétré, le même effet que sur le blanc 

 d'œuf; c'est-à-dire de lui donner une certaine consis- 

 tance en le coagulant, ce qui facilite, la dessiccation. 



Lorsqu'elles ont une épaisseur plus considérable, il est 

 à propos, avant de les faire sécher, de les ouvrir pour 

 ôter l'espèce de chair ou le parenchyme qui en remplit 

 l'intérieur; mais il faut auparavant les avoir mises pour 

 quelques moments dans une liqueur spiritueuse ou dans 



