ANATOMIE VEGETALE. 



TEGUMENS 

 de la graine, 

 au nombre de deux 



Le test , ou la loriqtje, pellicule ou membrane revêtant l'extérieur de la graine } or- 

 dinairement lisse . sèche et dure. 



Le tegmen, ou tunique interne, pellicule recouvrant immédiatement l'amande } plus 

 mince que le test. Tantôt il est soudé avec lui , tantôt il en est distinct. 



Quelques graines sont dépourvues de tégumens. 



Le PÉRISPERME, 



ou albumen: 



IL 



AMANDE. 



Elle se compose 

 de 2 parties 

 principales : 



(PZ««.5,7%. a.) 



dune nouvelle plante 

 dont il présente déjà les 

 parties principales à l'é- 

 tatrudimenlaire, savoir: 



III. 



CORDON 

 OMBILICAL 



et ses annexes. 



Substance de nature variable (charnue, féculente, ole'agineuse , cor- 

 née, etc.) ; n'adhérant presque jamais à V embryon (germe) , que le 

 plus souvent elle enveloppe, tandis que dans d'autres circonstances elle 

 est placée au centre, ayant l'embryon en dehors d'elle; ou bien elle 

 est rejetée d'un côté, et l'embryon d'un autre. — On étudie les divi- 

 sions du périsperme. — Sa grandeur. — Sa position, etc. Cette par- 

 tie de l'amande manque dans un certain nombre de graines. 



La radicule: partie de l'embryon dirigée vers l'extérieur de la graine, 

 et qui, à l'époque de la germination, sort la première des enve- 

 loppes , et tend a descendre pour former la racine. (Plan. i^Jîg. l a.) 



La plumule : partie de l'embryon dirigée vers le centre de la graine, et 

 qui , à l'époque de la germination , tend a s'élever pour former la tige. 



— On y distingue quelquefois deux, parties , la tige/le, ou rudiment 

 de la petite lige, et la gemmule , espèce de petit bourgeon donnant 

 naissance aux premières feuilles (feuilles primordiales.) (Plan. 5, 



Jg- 16.) 



Les cotylédons (plan. 5 ,7%. i c): sortes d'appendices, ou de lobes , 

 épais et charnus dans les graines sans périsperme, minces et foliacés 

 dans les autres; placés latéralement au point où s'unissent la plu- 

 mule et la radicule (collet.) — Ce sont les rudimens des premières 

 feuilles, qui apparaissent 'quand la graine commence à germer (feuilles 

 séminales. (Plan. 5 , Jig. 4-) Dans un petit nombre de plantes, 

 cette transformation n'a pas lieu, les cotylédons restent sous terre, 

 et disparaissent après ,1a germination. — Dans quelques autres, la 

 plumule enveloppe comme d'une gaine les cotylédons. 



On considère Y absence des cotylédons (plantes acotylédons) , leur pré- 

 sence et leur nombre (plantes monocoty lédons , ou à un seul cotylédon.) 



— Plantes dicoty lédons , à deux ou plusieurs cotylédons : ce sont les 

 plus nombreuses. 



I On étudie la forme de ces organes , leur insertion , etc. — L'embryon 

 \ est presque toujours unique dans chaque graiue. 



1 . Le placenta^ partie de l'endocarpe, ordinairement saillante ou en forme de bourre- 

 let, à laquelle la graine est attachée, soit immédiatement, soit au moyen du cordon 

 ombilical. 



2. Le cordon ombilical (funicule) , filet qui part du placenta et soutient la graine. 

 (Plan. 5, Jig. 5.) 



3. \jarïïle\. épanouissement du cordon ombilical, offrant la forme d'une membrane 

 qui recouvre plus ou moins complètement certaines graines. Exemple : macis de 

 la muscade. (Plan. 5 ^fig. 3.) 



4- La hile^ ou ombilic , sorte de cicatrice indiquant le point où le cordon ombilical 

 perçait le test pour arriver à l'embryon. — Le raphè^ sorte de cordon ou de ligne 

 saillante formée par le funicule rampant entre les tuniques de la graine. Le point 

 intérieur où il aboutit , plus ou moins éloigné du hile , prend le nom de chalaze. 

 (Plan. 5, fi g. 4.) 



