ANÀTOMIE VÉGÉTALE. 



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D. ORGANES ACCESSOIRES DE LA NUTRITION. 



D. Les ORGANES 

 ACCESSOIRES 



euvent se ranger sous 3 

 divisions : i° ceux qui 

 sont utiles à certaines \ 

 fonctions de la nutri- 

 tion (glandes et poils) 5 

 3 D ceux qui semblent 

 destinés à préserver les 

 organes ( piquans ) ^ 3° 

 ceux qui servent à sou- 

 tenir la plante ( appen- 

 dices. ) 



I GLANDES 



et 



POILS. 



2° PIQUANS. 



3° APPENDICES. 



a. Quoique Ton ait donné le nom de glande à plusieurs organes dis- 

 tincts, on le réserve particulièrement pour désigner de petites vési- 

 cules arrondies qui contiennent une humeur particulière et se trouvent 

 sur diverses parties des végétaux ( feuilles et Heurs principalement. ) 

 Les différens corps auxquels on a donné le nom commun de glande sont: 

 Les glandes miliaires s'olfrant sous l'apparence de petits points, et qui 

 sont de véritables pores. Exemple : le millepertuis. — Les glandes glo- 

 bulaires, petits globules adliéreus aux feuilles, au calice , elc. Exemple 6 

 le dessous des feuilles de labiées. — Glandes ulriculaires , semblable 

 à de petites vessies, ou aux ampoules qu'occasionne une brûlure : 

 Exemple : l'aloés. — Les glandes lenticulaires , corpuscules en forme 

 de lentilles, faisant saillie sur certaines parties. Exemple : le bouleau. 

 — Les glandes urcéolaires ou en godet. Exemple : Les feuilles de 

 pècliers. — Les glandes florales ou nectaires. (Voyez la page 12.) 

 b. Les poils sont des aiguillons filiformes, soyeux , llcxibles , assez ana- 

 logues aux poils des animaux, et qui peuvent recouvrir les diverses 

 parties des plantes. — On les distingue en : poils glanduleux servant 

 de support ou de canaux à une vésicule pleine d'une humeur parti- 

 culière. Exemple : l'ortie ; et en poils lynipathicjucs ne renfermant 

 pas de liqueur propre, paraissant être de simples appendices. — Ils 

 présentent différentes formes : articules, en chapelet, cotonneux, 

 fameux, etc. Selon la disposition qu'ils affectent , ils donnent à la 

 plante l'aspect loj'eia, tomenteux , etc. 



a. Épines. Ce sont des prolongemens ou appendices ligneux, piquans, 

 qui proviennent de divers organes soit avortés, soit persistaus , et 

 qui , en vieillissant , se sont endurcis. Exemple : l'aubépine. — Elles 

 peuvent provenir de branches avortées, de pétioles persistans, de 

 stipules, de lobes, de feuilles endurcies, etc. Ainsi la culture peut 

 convertir les épines en branches dans le poirier sauvageon. 



b. Les aiguillons, organes analogues, en diflèrent en ce qu'ils sont 

 des produits de l'écorce , et n'ont d'adhérence qu'avec l'épidémie , 

 tandis que les épines font partie des corps ligneux, et ne peuvent 

 être enlevées sans laisser des traces de déchirure. — Les aiguillons 

 naissent sur dillèrcntes parties du végétal (pétiole, feuilles, calice, elc.) 

 Ce ne sont quelquefois que des poils endurcis. Exemple : la rose 

 mousseuse. 



Appendices filamenteux au moyen desquels une plante s'accroche aux 

 corps voisins. 



La main, ou vrille pédonculaire, pédoncule (queue de la fleur) dont la 



fleur a avorlé et qui s'est prolongé sous forme d'un filament délié. 



Exemple : les mains de la vigne. 1 

 La vrille proprement dite, ou vrille foliacée , prolongement du pétiole 



ou de la nervure principale. 

 Les griffes, suçoirs, etc., appendices plus durs et qui s'enfoncent 



comme des racines dans les corps autour desquels grimpe la piaule. 



Exemple : le lierre grimpant. 



