ZOOLOGIE DESCRIPTIVE. 



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Ordre Huitième. — LES CETACES. 



antérieurs remplaces par ûes nageoires , 

 geoire horizontale. Leur voix est un rugissement. Ils vivent clans les mers , et , 



Caractères généraux : Forme extérieure des poissons } pas de membres postérieurs: les 

 des naeeoires ; corps dépourvu de poils et termine par une na- 



comme ils 



respirent par des poumons , ils sont obligés de venir à la surlàce de Peau pour accomplir 

 cet acte. 



a. Les lamantins (vache marine, sirène, etc.) : Corps 

 oblong, i5 pieds de longueur, nageoires terminées par 

 des rudimens d'ongles leur servant à porter leurs petits 

 et à ramper. Ils vivent dans la mer Atlantique, vers 

 1 embouchure des rivières } viennent souvent paître les 



Les cétacés 

 tonnent 

 deux: familles 

 -avoir : 



1° Ï.ES CETACES HERBIVORES : 



Munis de dents à couronne 

 plate \ poils au bout du mu- 

 seau \ deux mamelles sur la 

 poitrine. — Cette famille 



végétaux sur le rivage. 



On mange leur chair. 



tonne trois genres : 



LES CETACES ORDINAIRES 



Particulièrement caractérisés 

 par la làcultédont ils jouis- 

 sent de rejeter , en jets 

 hruyans, au moyen d'une 

 ouverture qu'ils ont au- 

 dessus de la tête (les évents), 

 l'eau qu'ils avalent en en- 

 gloutissant leur proie. Us 

 vivent de poissons et de zoo- 

 phites qu'ils avalent par mil- 

 liers. — Les principaux gen res 

 sont : 



h. Les dudongs , les stellères , animaux analogues dont 

 ou ne connaît qu'une espèce. 



/■a. Les dauphins : Dents coniques:; museau prolongé en 

 une espèce de bec ^ abondans dans toutes les mers , où 

 ils vivent en troupes. — Le grand dauphin a plus de i5 

 pieds de longueur. — Les marsouins , espèce voisine. 



b. Les cachalots -.Tête égalant le tiers ou la moitié du corps, 

 et renfermant, dans de grandes cavités séparées par des 

 cartilages , une matière blanche , huileuse , connue 

 sous le nom d'adipocire ou blanc de baleine , et dont 

 ou fait des bougies. La tète d'un cachalot a fourni jus- 

 qu'à 24 barils d'adipocire et 100 d'huile. La matière 

 odorante connue sous le nom d'ambre gris , et qu'on 

 emploie en parfumerie , etc., se trouve dans les intes- 

 tins des cachalots. Ces animaux peuvent atteindre jus- 

 qu'à 100 pieds de long. 



b. LES BALEINES égalent les cachalots en longueur et 

 pour le volume de la tète y leur gueule a jusqu'à 20 

 pieds d'ouverture \ leur mâchoire supérieure est garnie 

 de fanons , lames de substances cornée , longues de 

 plusieurs pieds, au nombre de 8 ou 900. (C'est la ma- 

 tière flexible qu'on emploie sous le nom de baleine.} 

 Sous leur peau, d'un gris ardoisé, est une couche de 

 graisse épaisse de plusieurs pieds, et dont on peut re- 

 tirer 120 tonneaux d'huile chez un seul individu. Ces 

 animaux ne se nourrissent que de vers , de mollusques, 

 de petits poissons. — On ne les trouve plus guère que 

 dans la mer du nord , où des tlolilles vont tous les ans 

 à leur poursuite. Cette pèche , qui offre des dangers , 

 se fait au moyen de harpons de fer attachés au bout 

 d'un câble qu'on lance sur l'animal. Elle a pour objet 

 principal l'huile que l'on retire de leur lard, elles 

 fanons ou baleines qui garnissent leur mâchoire. 



