ZOOLOGIE DESCRIPTIVE. i K ) 



Ordre Premier. — CÉPHALOPODES. 

 Caractères généraux : Corps renfermé dans le manteau comme dans un sac , d'où sort 

 une tête ronde , munie de deux yeux, et surmontée de longs appendices charnus (tenta- 

 cules) , espèces de bras ou de pieds, dont la surface est armée de suçoirs à l'aide desquels 

 l'animal se cramponne fortement sur les rochers. Au centre de ces tentacules est la bouche, 

 formée de deux mâchoires cornées, semblables au bec d'un perroquet. Une sorte de tube 

 charnu, situé devant le cou , donne passage aux excrétions. Ces mollusques nagent la tête 

 en arrière, et marchent dans toutes les directions , la tête en bas elle corps en haut. Chez, 

 plusieurs, les cûtés s'étendent en forme de nageoires. Ils habitent tous la mer, se nourris- 

 sent de crustacés, de mollusques, etc. } sont voraces et cruels. Ils rendent une espèce de 

 liqueur très-foncée, qu'ils emploient à troubler la transparence de l'eau, pour échapper, 

 quand ils sont poursuivis , à la vue de leurs ennemis. Leur chair se mange. — Coquille uni- 

 valve, très-variée dans sa forme : extérieure ou interne : ordinairement libre. 



,1. LES POULPES : Sac de forme ovale: huit tentacules très-longs, réunis à leur base par 

 une membrane , et leur servant pour nager , pour ramper ou pour saisir leur proie. Pas 

 de coquille. On les trouve dans toutes les mers. 



LES ARGONAUTES : Deux tentacules élargis à leur extrémité en mie large membrane.-; 

 une coquille très-mince eu forme de chaloupe , et dans laquelle l'animal se place pour vo- 

 guer sur les eaux , s'aidaut de ses tentacules membraneux qu'il redresse à volonté, comme 

 de voiles, et des autres comme de rames. A l'approche d'un danger, le mollusque navi- 

 gateur rentre tous ses bras dans sa coquille et descend au fond de Feau. Quand la mer est 

 calme , on les voit nager en troupes à sa surface. (Pl. 1 1 , J]g. 2.) 



LES CALMARS : Ont dans le dos une lame cornée en forme d'épée ou de lancette } pas de 

 coquilles. Dix tentacules , dont deux beaucoup plus longs leur servent comme pour se 

 tenir à fancre. 



4. LES SEICHES : Dix tentacules , dont deux beaucoup plus longs : } corps ovale , bordé dans 

 toute sa longueur d'une sorte de nageoire membraneuse;, pas de coquille: dans l'intérieur 

 du dos, une pièce calcaire , ovale , aplatie , lamelleuse , employée dans les arts sous le nom 

 d'os de seiche , biscuit de mer ^ pour polir l'ivoire, etc. — La couleur brune employée e:i 

 peinture sous le nom de sépia , provient de la liqueur que rejettent ces mollusques. Ou 

 croit aussi que la bonne encre de la Chine se fabrique avec la même substance ou avec la 

 liqueur d'un poulpe. Les œufs de seiches sont ordinairement collés les uns aux autres eu 

 espèces de grappes qu'on appelle raisins de mer. L'espèce commune dans nos mers a 

 plus d'un pied de longueur. (PL 1 1 ^fig- 3.) 



5. LES NAUTILES , semblables aux poulpes, ont une coquille contournée en spirale , pluri- 

 loculaire. L'animal loge dans la dernière cellule. 



On rapproche des genres précédens plusieurs genres de mollusques testacés, dont on n"a 

 encore trou\é que les coquilles , à l'état fossile : tels sont les bèlemnites , les cornes d \Am« 

 \ more , etc. (Voyez première partie , Géologie.^) 



Ordre Deuxième. — LES PTÉROPODES. 

 Dans les mollusques de cette classe, les organes du mouvement consistent en deux nageoires 

 situées de chaque côté de la bouche. Comme ils n'ont ni pieds ni bras, ils ne peuvent ni 

 marcher ni ramper 5 on les trouve toujours libres et nageant au milieu des eaux , à la surface 

 desquelles ils viennent pendant le calme. Les uns ont une coquille mince et transparente , les 

 nulles en sont dépourvus. Ils se fixent quelquefois aux corps flottans, tels que certaines plantes 

 marines , et les embrassent avec leurs nageoires. Ce sont des mollusques de petite taille. — 

 Principaux genres ; Les elîos , les hj aies. 



Genres 

 principaux 



