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tha^ etc.); d'autres fois les parois externe et interne s'épais- 

 sissent en même temps [Cerasus avium, Rhamnus frangula^ 

 Ribes nignim, Sijmphorïcarpos racemosiis^ Cornus sanguï- 

 nea, etc.). 



Les stomates sont assez rares, parfois même on n'en 

 trouve qu'avec difficulté [Vaccinium). Chez le Mespilus ger- 

 manica^ chez lequel l'épiderme a été remplacé par du liège, 

 il va sans dire qu'ils manquent totalement. 



§ 2. — De la cliair. 



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La chair est rarement tout à fait homogène, car il se dit- 

 férencie presque toujours sous l'épiderme externe une cou- 

 che de renforcement : Vhypoderme. Cet hypoderme est plus 

 ou moins hien caractérisé ; dans les Fumaria officincdis, Tro- 

 pseolum pentaphyllum, Mespilus germanica^ les assises sous- 

 épidermiques restent minces el sont trop peu différenciées 

 pour former un hypoderme ; dans les Cornus mas^ Vaccinium 

 imjrlillm^ cet hypoderme est peu prononcé ; mais dans la 

 majorité des drupes, il se présente avec cet aspect hien tran- 

 ché que nous lui avons décrit dans les haies. 



La structure de la chair peut être plus ou moins com- 

 plexe ; à part Fhypoderme, le parenchyme est généralement 

 formé de grandes cellules gorgées de sucs ; cependant dans 

 le Rhodolypos kerrioides, ce tissu est farineux et dans YHedera 

 hélix ses éléments sont décollés par files et forment un réti- 

 culum interceptant dans ses mailles de vastes chambres 

 aérifères. La chair peut donc avoir une structure homogène 

 ou hétérogène. . , 



A. Chair a structure homogène. — Dans ce cas, ce tissu 

 ne possède pas d'hypoderme, il est entièrement formé de 

 cellules minces et arrondies [Fumaria of fîcinalis ,Tropœolum 

 pentaphyllurri). 



Chair a structure hétérogène. — Dans ce cas, le 

 tissu peut se présenter comme une masse indivisible ou peut 

 se décomposer en deux ou trois couches. 



a. Chair formée dune seule couche. — Dans le Mespilus 



