HISTOGÉNÈSE DES PÉRICARPES CHARNUS. 



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parallèlement àl'épiderme interne; les unes, et c'est le plus 

 grand nombre, sont dirigées dans le sens de l'équateur, les 

 autres dans le sens du méridien. Vers le 15 juillet on voit les 

 parois de tous ces éléments s'épaissir et finalement se scléri- 

 fier. Cette zone, qui mesure 120 jj- d'épaisseur, est en défini- 

 tive formée par des fibres canaliculées. 



3° Epidémie interne. — Sur quelques points cet épiderme 

 demeure simple, sur d'autres il prend une ou deux cloisons 

 tangentielles, puis ses éléments s'étendent et deviennent 

 fibriformes. Ces fibres sont groupées par plages engrenées. 

 Vers le 15 juillet, ces cellules épaississent leurs parois et 

 petit à petit les sclérifient. Ces fibres ont des parois très 

 épaisses^et leur lumière n'apparaît plus sur la coupe trans- 

 versale que comme une simple fente. 



IIÏ. Fruit mur. — En résumé le péricarpe mûr comprend : 



r Un épiderme externe formé de cellules tabulaires à paroi 

 externe épaisse et dure; 



2" Un hypoderme peu résistant constitué par 3 ou 4 assises 

 d'éléments étendus tangentiellement ; 



3° Une chair formée d'une partie externe à éléments splié- 

 roïdaux, et d'une partie interne à éléments étendus radia- 

 lement ; ' .y {■\ ■ -u^ : 



4° Un noyau composé de plusieurs couches de fibres di- 

 versement dirigées. 



Pirus communis h. ' ■ 



Le développement du Pirus est, dans tous ses traits im- 

 portants, semblable à celui du Malus baccata. Les seules 

 différences que nous ayons à signaler se réduisent à ceci : 



r Les cloisonnements du mésophylle durent plus long- 

 temps ; 



2° Certaines cellules du parenchyme, disposées par plages, 

 s'arrêtent d'assez bonne beure dans leur accroissement, 

 épaississent leurs parois, les sclérifient et deviennent les 

 cellules pierreuses bien connues ; - 



