HISTOGÉNÈSE DES PÉRICARPES CHARNUS. 



359 



points, celte assise est dédoublée par une cloison tangen- 

 tielle. Sur l'épiderme interne s'étend également une assise à 

 éléments tabulaires. Entre ces deux rangées extrêmes, le 

 mésopliylle est formé de cellules polyédriques, à parois 

 minces, et de volume sensiblement égal. Dans les quaire as- 

 sises les plus internes de ce tissu, on voit certains éléments 

 s'emplir d'une masse line et noirâtre qui n'est autre chose 

 que de l'oxalate de chaux pulvérulent. 



3° Epidémie interne. — Les éléments de cet épidémie sont 

 tabulaires, leur dimension radiale est de 14 [^-, leur dimen- 

 sion tangentielle de 21 \}.; toutes leurs parois sont minces. 



II. Transformation de l'ovaire en fruit. — L'ovaire met 

 environ un mois et demi pour se transformer en fruit [baie). 

 Il atteint successivement : 



Au boiiL de lo jours o™",00 de long sur 3™™,:iO de diamètre. 



— 30 — 8 .50 — 4 ,50 — 



— 45 — dO ,00 — 6 ,00 — 



La paroi acquiert à ces diverses époques les épaisseurs 

 suivantes : 



360a, 420u. et 1200p.. 



Elle évolue d'abord lentement, mais au moment de la ma- 

 turation elle s'accroît tout à coup en épaisseur d'une façon 

 rapide, i -• , . * 



Le nombre des faisceaux n'a pas varié. 



1° Epidémie externe. — L'épiderme externe s'accroît peu 

 radialement. L'extension tangentielle, presque nulle tant que 

 dure le cloisonnement radial, se fait assez fortement sentir 

 dès que celui-ci a cessé. La paroi externe subit un épaissis- 

 sement rapide et se hérisse de petites aspérités; au bout de 

 15 jours l'épaisseur de cette paroi est de 15 ; à partir de ce 

 moment sa croissance est plus lente; la paroi interne 

 s'épaissit également beaucoup, de sorte que la cavilé cellu- 

 laire est presque oblitérée ; les parois radiales restent minces. 



2° Mésophylle. — L'assise sous-épidermique, simple ou 

 subdivisée par places, croit peu dans le sens radial, en re- 



