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A. -Ci. GARCIA. 



polyédriques, à section transversale carrée (18 [i^ de côté). 

 Toutes ses parois sont minces. 



II. Transformation de l'ovaire en fruit. — L'ovaire, 

 pour se transformer en fruit [baie], met environ deux mois. 

 Il acquiert successivement : 



Au bout de 15 jours 6™™, 00 de long sur 1 millim. de diam. max. 



— 30 — 8 ,50 — 10 — 



,; _ 43 _ 10 ,00 — 13 — 



— GO — 14 ,00 — 17 — 



La paroi, à ces diverses époques, atteint les épaisseurs 

 suivantes : , 



420p., 480[7., 540[^. et enfin 980|x, 



Le nombre des faisceaux demeure invariable. 



r Epiderme externe. — L'épiderme externe croît radia- 

 lement d'une façon assez lente et atteint finalement dans 

 cette direction 36 p.. Le cloisonnement radial de cette assise, 

 cessant d'assez bonne beure, l'extension en surface de ces 

 éléments est précoce et prolongée; aussi leur dimension 

 tangentielle dans le fruit mûr est-elle assez considérable, 65 

 La paroi externe s'épaissit peu à peu atteint 10 sa cuti- 

 cule devient plissée. 



2° Mésophylle. — Aucun cloisonnement ne se produit 

 dans cette couclie, c'est uniquement par amplification des 

 éléments préexistants que la paroi s'accroît en épaisseur. 

 L'assise sous-jacente à l'épiderme externe s'étend surtout 

 dans le sens langentiel, ses parois s'épaississent et devien- 

 nent collenchymateuses : cette assise constitue l'hypoderme. 

 Les autres éléments croissent dans tous les sens et peu à 

 peu deviennent sphéroïdaux. Au moment de la multiplica- 

 tion l'amplification cellulaire est tout à coup considérable- 

 ment accélérée, les éléments deviennent très volumineux et se 

 compriment les uns les autres. 



3° Epiderme interne. — Les éléments de l'épiderme interne 

 croissent peu à peu dans tous les sens, tout en conservant 

 leurs parois minces ; dans le fruit mûr, il mesure 40 p. de 



