AÉRATION DES TISSUS MASSIFS. 



313 



bourgeons, gros et bien verts encore au 24 octobre. Tout le 

 tubercule était alors en bon état quoique fortement ratatiné. 

 Sa vitalité se prolongeait donc plus longtemps que celle du 

 sujet A, peut-être parce qu'il recevait une lumière plus vive. 



Le 2i octobre à 2''30°' du soir une prise de gaz ayant été 

 faite montre que l'atmosphère interne avait la composition 

 suivante : ' 



€02 C,61 



17,53 



Az 75, 8S 



On voit que la proportion d'azote est ici moindre que 

 dans l'air. 



Du reste les différences avec l'air sont les suivantes : 



CO- + 6,58 



— 3,27 



Az — 3,32 



et le rapport des différences de pression commandant les 

 échanges est: 



On voit que, du l i février au 24 octobre, la proportion 



d'azote a diminué notablement, tandis que le rapport '^^P~ç^ 



a augmenté beaucoup au-dessus de l'unité. Ce double etTet 

 tient d'une part à ce que la lumière permettait une fonction 

 chlorophyllienne sensible dans la couche sous-péridermique 

 du sujet, devenue verte (d'où moindre besoin d'oxygène), 

 d'autre part à ce que la dessiccation de la surface retenait 

 le gaz carbonique à l'inlérieur, en diminuant la perméa- 

 bilité (Voy. p. 339). 



Pomme de terre E. — J'ai fait sur ce sujet un assez grand 

 nombre d'analyses de l'atmosphère interne, et toutes dé- 

 montrent une grande constance de composition pour celle- 

 ci. Un trou cylindrique arrivant jusqu'au centre de la pomme 



