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HEIVRI UEl^AUX. 



Sujet n" 85. — Prise à 10 h. 35 m. 

 = — 21 



Sujet 67. — Prise à 11 h. 35. 

 ip = -h i 



CO- 10,36 



1,51 



Az 88,i3 



C02 9,02 



H, 22 



Az "9,76 



- = 0,54 



Sp— = 0,94 



L'oxygène a diminué d'une manière considérable pour le 

 sujet à surface mouillée et c'est à cela qu'il faut attribuer la 

 cause directe de la dépression observée. 



Aussitôt a[irès l'expérience précédente l'humidité ménagée 

 à la surface de cette pomme de terre est supprimée et l'on 

 voit alors la dépression diminuer, devenir nulle et se changer 

 en une compression qui était de + 5"", 5 à 5 heures du soir 

 (28 octobre). 



Le surlendemain, 30 octobre, le manomètre marquait + 4 

 et l'atmosphère interne était redevenue presque normale : 



La dessiccation a donc ramené la proportion normale 

 d'oxygène, et le rapport normal des différences de pressions 



ComparabUité des expériences. — Pour se rendre compte 

 des efîets de l'humectation il est nécessaire d'établir la com- 

 parabilité des expériences auxquelles ont été soumis les deux 

 sujets, n° 07 et n° 8o. L'eau n'a pas été appliquée de la même 

 manière sur chacun d'eux. Pour le n° 67 (voy. p. 325) la 

 surface servant aux échanges était plongée dans un peu 

 d'eau parle bas, tandis que tout le haut, c'est-à-dire la plus 

 grande partie de la surface libre, plongeait seulement dans 

 l'air humide. Pour le n° 85 la surface totale était mouillée au 

 moyen d'un papier Joseph imbibé d'eau. Cette différence a 

 dû se traduire de la manière suivante : 



Chez le n° 67 quelques pores ont été entièrement fermés, 

 les autres sont restés ouverts ; l'humidité a rendu les 



0. . 



Az. 



9,44 

 \ 1,85 

 78,71 



