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Pour l'oxygène, raiigmenlation de la porosité a produit 

 une augmentation de 2 p. 100 environ chez le n° 67 et de 

 10,3 p. 100 environ pour le n° 85. Ces chiffres sont bien 

 d'accord avec ce que nous avions supposé (p. 335). 



L'ensemble de ces résultats concorde donc entièrement 

 avec les prévisions théoriques. Ils nous permettent de dire 

 que le gaz carbonique ne sort pas seulement par dialyse à tra- 

 vers la membrane^ mais il sort aussi par effusion a travers les 

 lenticelles . 



L'examen des changements amenés par la dessiccation 

 dans la composition de l'atmosphère interne de la pomme de 

 terre n" 67, du 20 au 23 octobre, montre que la proportion 

 du gaz carbonique a augmenté d'environ 4 p. 100, tandis 

 que celle de l'oxygène a diminué de 2 p. 100. Celte disline- 

 lion d'effets selon la nature du gaz prouve que c'est bien la 

 perméabilité seule qui a diminué et non la porosité, car on 

 sait que le gaz carbonique se dialyse beaucoup plus vite que 

 l'oxygène. Par conséquent, on peut en conclure que V oxy- 

 gène ne rentre pas seulement par effusion à travers les lenti- 

 celles, mais aussi par dialyse à travers la membrane. 



Ces deux conclusions peuvent se réunir en une seule qui 

 est la suivante : 



U oxygène et le gaz carbonique s'échangent à la fois par effu- 

 sion à travers les lenticelles et par dialyse à travers la membrane . 



Cette conclusion semblera toute naturelle, mais je ne crois 

 pas qu'on en ait donné la démonstration expérimentale sur 

 des sujets vivants et intacts. Du reste, chaque espèce de gaz 

 ne s'écbange pas avec la même rapidité par l'une ou l'autre 

 voie qui lui est offerte. L'oxygène circule un peu plus vite 

 que le gaz carbonique à Iravers les ouvertures, le gaz car- 

 bonique circule beaucoup plus vite que l'oxygène à travers 

 la membrane. Il y a ainsi une véritable circulation. A l'état 

 libre, l'oxygène entre principalement par les ouvertures des 

 lenticelles; à l'état combiné, c'est-à-dire sous forme de 

 gaz carbonique, il sort principalement par dialyse à travers 

 la membrane. 



