AÉRATION DES TISSUS MASSIFS. 



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blir enlre ces deux atmosphères et rester permanente malgré 

 la porosité de la plaque. On a même pu baser sur la diffé- 

 rence de niveaux manomélriques ainsi provoquée une 

 méthode permettant de mesurer l'élat hydrotimétrique de 

 l'air (1). 



c. Trois modes d'échanges. — L'existence d'une différence 

 permanente entre la pression externe et ta pression interne 

 paraissant produire d'une manière cerlaine un courant ga- 

 zeux à travers les pores du sujet, il en résulle une troisième 

 sorte d'échanges ; quand le courant est sortant il favorise la 

 sortie du gaz carbonique et entrave la rentrée de l'oxygène ; 

 l'inverse a lieu quand il est rentrant. Il y aurait donc au 

 total trois modes d'échanges distincts pour la pomme de 

 terre : 



/" Echanges gazeux par diffusion des gaz libres à travers les 

 pores de l'enveloppe [effusion). 



T Echanges par diffusion à travers la membrane à l'état de 

 gaz dissous [dialyse). 



3" Echanges par courant gazeux massif à travers les pores 

 de l'enveloppe. 



Le mécanisme des échanges gazeux du tubercule de la 

 pomme de terre est ainsi fixé dans ses facteurs essentiels. 



Appareil artificiel représentant les échanges gazeux d'un 

 tubercule. — J'ai pu construire un appareil qui représente 

 assez exactement un tubercule au point de vue qui nous occupe, 

 car les échanges gazeux, nécessités par une respiration arti- 

 ficielle qu'on y ménage, s'y produisent comme sur une pomme 

 de terre. Les exuériences sur l'influence de l'humeclation 

 et de la dessiccation delà membrane ont donné des résultats 

 semblables, plus accentués. Cet appareil est bien le schéma 

 d'un tubercule au point de vue des échanges gazeux, et les ré- 

 sultats obtenus surlui prouvent l'exactitude de nos déductions. 



(1) F. Chidlowski, Méthode pour déterminer l'humidité de l'air et la 

 quantité d'acide carbonique qu'il contient à l'aide de la diffusion à travers 

 une cloison poreuse [Journal de la Société physico-chimique russe, t. XVIII, 

 1886, p. 182-203). 



