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HEIVBI DEVAUX, 



V^oici comment j'ai expérimenté. Les tronçons des pétioles 

 coupés sont introduits dans un tube de verre, et celui-ci est 

 mastiqué à l'aide d'un peu de cire molle. En plongeant 

 ensuite dans l'eau la carotte ainsi préparée, je souffle 

 fortement dans le tube de verre, pour voir si Tair insufflé 

 sortira par les lenticelles. Mais rien n'apparaît. Je coupe 

 ensuite la carotte en travers, à parlir de sa pointe, par tran- 

 ches successives. Lorsque la section pratiquée arrive dans la 

 région la plus renflée, on voit sortir des bulles fines et nom- 

 breuses par la surface de section; ces bulles s'échappent 

 principalement de la région ligneuse centrale, quelques-unes 

 aussi de l'écorce. L'air insufflé par les pétioles foliaires filtrait 

 donc certainement jusqu'au centre de la carotte. Cette expé- 

 rience démontre que le tissu massif de la carotte peut fort 

 bien recevoir de l'air pur par les feuilles, la communication 

 gazeuse est suffisamment directe. 



Résumé. — Les quelques recherches faites sur la carotte 

 cultivée confirment donc les résultats généraux que nous 

 avions obtenus pour la pomme de terre, avec quelques dif- 

 férences secondaires. L'atmosphère interne confient toujours 

 de l'oxygène, en proportion variable il est vrai. Elle contient 

 moins de gaz carbonique que ne semblerait le faire prévoir 

 sa pauvreté relative en oxygène, et nous avons montré que 

 cet effet est dû essentiellement à ce que le gaz carbonique se 

 diffuse facilement à travers l'enveloppe externe, qui est 

 notablement perméable. Cette enveloppe est également 

 poreuse, grâce à l'existence de lenticelles spéciales, très 

 longues, mais étroites, qui mettent en relation les méats avec 

 l'extérieur. L'atmosphère interne présente toujours une dé- 

 pression interne, grâce à laquelle l'azote de l'air vient s'accu- 

 muler dans l'atmosphère interne. 



On voit que la théorie adoptée pour la pomme de terre 

 paraît aussi expliquer le mécanisme des échanges gazeux 

 pour la carotte. 



