FEUILLES DES MONOCOTYLÉDONES AQUATIQUES. 



279 



iure apparente. Pendant l'expérience, on voit l'eau sortir 

 par la base de la branche, d'abord en bouillonnant, à cause 

 des gaz qui s'échappent en même temps, puis goutte à 

 goutte et très lentement, lorsque les canaux aérifères de la 

 lige sont injectés. C'est avec le P. perfoliatus que cette expé- 

 rience a le mieux réussi ; en une heure, une branche d'une 

 douzaine de centimètres de hauteur, très saine et intacte, 

 m'a donné un centimètre cube de liquide. Si l'on fait l'ex- 

 périence dans de l'eau tenant en dissolution une faible 

 quantité de prussiate jaune dépotasse, 1/5000 par exemple, 

 l'eau recueillie bleuit par le sulfate ferroso-ferrique ; c'est, 

 donc bien l'eau extérieure qui a traversé le corps de la 

 plante. 



Si, avant l'expérience, on examine au microscope les 

 feuilles des plantes sur lesquelles on doit expérimenter, ou 

 celles d'autres individus pris dans les mêmes conditions, on 

 constate l'existence d'un réseau aérifère sous-épidermique, 

 à mailles étroites, qui se détache, par sa teinte sombre, et 

 se continue dans les chambres sous-stomatiques. Après l'ex- 

 périence, tandis que l'eau remplit les canaux aérifères de la 

 tige, les choses ont peu ou point changé dans les feuilles; si 

 une injection s'y est produite, elle est localisée. L'eau exté- 

 rieure a donc pénétré dans le corps de la plante, plutôt par 

 les ouvertures accidentelles que par les stomates, et proba- 

 blement par celles qui se trouvent à l'aisselle des feuilles. 

 D'ailleurs jamais, dans la nature, la plante n'aura à subir de 

 diminution de pression semblable à celle réalisée par l'ex- 

 périence ; l'injection ne pourra donc être que très localisée, 

 et devra toujours se faire par des ouvertures autres que les 

 stomates. 



En résumé : les plantes qui vivent normalement submer- 

 gées sont généralement dépourvues de stomates. La dispa- 

 rition des stomates par adaptation à la vie dans l'eau a lieu, 

 non parce que ces organes seraient nuisibles à la plante, 

 mais seulement parce qu'ils sont inutiles. Enfin, certaines 



