250 



Simon Stamp fer. 



Umstand erlaubt es, die Correction, wo es nieht auf besondere Scharfe ankommt, bloss von den 

 Thermometergraden abhangen zu lassen, ohne Riicksicht auf Rechnet man auf 2° R. ein Procent 

 Correction, was der Wahrheit durchschnittlich am nachsten kommt, so ergibt sich die Verbesserung, 

 wie folgt: 



Temperatur 



Ver- 



Temperatur 



Ver- 



B. 



besserung 



R. 



besserung 



+ 10 



+ 1% 



+ 14 



-i% 



8 



2 



16 



2 



6 



3 



18 



3 



4 



• 4 % 



20 



4 



2 



5 . ! 



22 



5 







6 



24 



6 



— 2 



7 • 



26 



7 



4 



a 



• • 



• • 



6 



9 



• • 



• • 



8 



10 



• • 



• • 



Diese einfache Verbesserung zeigt sich, mit der Tab. IV verglichen, uberraschend genau; fur alle 

 Arten Rranntwein und Weingeist, deren Gehalt zwischen v = 25 und 80 Procent liegt, iibersteigt der 

 Fehler nicht 0.6 Procent oder V* Maass der 40theiligen Scale, so lange die Temperatur zwischen 0° und 

 24° R. ist; fur kleinere Temperatur-Differenzen ist derselbe verhaltnissmassig noch geringer, so dass dann 

 die Regel selbst bis 95 und riickwarts bis 20 Procent ohne erheblichen Fehler ausgedehnt werden kann. 

 Zwischen diesenGrenzen werden die zu untersuchenden Flussigkeiten wohl fast in alien Fallen liegen, welche 

 im Handelsverkehr vorkommen; auch wird dabei eine besondere Scharfe selten gefordert, sondern es 

 geniigt, wenn die Erhebung des Gehaltes bis auf 1 / 2 Procent sicher ist. 



Rei Anwendung dieser Regel ist nun gar keine Tabelle mehr erforderlich , sondern man kann die 

 Correction unmittelbar vom Thermometer ablesen. Zu diesem Zwecke setzt man an der Thermometer- 

 Scale bei 12° R. den Nullpunkt und nimmt nach oben und unten zwei Thermometergrade auf jeden Scalen- 

 theil, so sind die letzteren unmittelbar die Correction in Volumprocenten ; unter dem Nullpunkte zum 

 beobachteten Stande des Alkoholometers zu addiren, oberhalb zu subtrahiren. Fur die 40theilige Scale 

 geben 5° R. eine Maass (einen Grad) Correction, wo dann, da diese Scalentheile bedeutend gross werden, 

 auch noch halbe und selbst Viertelmaass angedeutet werden konnen. 



Diese ausserst einfache Art, die Angaben des Alkoholometers wegen der Temperatur zu verbessern, 

 wird man, wie schon gesagt, bei den im Handel vorkommenden Fallen fast immer ohne praktisch erheb- 

 lichen Fehler anwenden konnen. Wo es hingegen auf eine besonders scharfe Restimmung ankommt, ist 

 die Correction nach der Tabelle zu nehmen; fur sehr schwachen Rranntwein von 5 bis 20 Procent 

 Gehalt ist dieses sogar immer nothwendig, weil hier die einfache Correction um mehrere Procente 

 unrichtig werden kann. Im Handel kommen indessen so geringhaltige Mischungen wohl kaum vor. 



Wir haben bisher gezeigt, wie der wahre Gehalt v, d. h. die Anzahl Maass Normal-Alkohol gefunden 

 wird, welche in 100 Maass eines vorgegebenen Weingeistes bei irgend einer Temperatur desselben ent- 

 halten sind. Wird nun auch der Wassergehalt w verlangt, so kann dieser aus der Tab. I nicht richtig 

 erhalten werden, wenn die Temperatur der Mischung von 12° R. verschieden ist, sondern es ist 



w 



100 s, — 0,7951 v 



5.) 



Wasser 



giltig, welche der vorliegende Weingeist hat. Um die specifischen Gewichte s der ersten Tabelle 



