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auf andere Temperaturen zu reduciren, ist die Tab. VI berechnet; ihr Gebrauch ist ganz jenem der 

 Tab. Ill ahnlich. 



Z. B. Man habe einen Branntwein, dessen wabrer Gehalt v = 40 und dessen Temperatur =19°, 

 und fragt urn den Wassergehalt w?. 



Aus Tabelle I ist s = 0.9522 ; fur Wasser = 1,0000 



VI Reduction: — 58 — 18 



99 99 



1 



0,9464 s\ = 0,9982 



, 94,64 - 0,7951 x 40 nC 



und W? = 0^982 = 62,95; 



es sind also in lOOMaaSs dieser Mischung 40 Maass Alkohol von 12°, und 62,95 Maass Wasser von 19° R. 

 enthalten; die Summe ist 102,95, mithin ware die Zusammenziehung 2,95 Maass; allein diese ist nicbt 

 die wahre, weil der Alkohol bei 19° einen grosseren Raum als 40 Maass einnimmt. Dieses veranderte 

 Volum v ist = ' 7 ^ 51 v, wenn s" das specifische Gewicht des Alkohols fur die Temperatur der Mischung ist. 



Aus der Tab*VI ist fur Alkohol die Reduction auf 19° = — 76 , also tf = -Kg* x 40 = 40,39 ; das 

 Quantum Alkohol, welches bei 12°R. genau = 40 Maass ist, betragt demnach bei 19° 40,39 Maass, welche 

 mit obigen 62,95 Maass Wasser gemischt, gerade 100 Maass geben, mithin ist die wirkliche Zusammen- 

 ziehung = 40,39 + 62,95 — 100 = 3,34 Maass. 



Oder, welchen Wassergehalt hat ein Weingeist, dessen Alkoholgehalt bei 0° = 67%' 



Aus Tabelle I . s = 0,8978 ; fur Wasser = 1,0000 



Reduction aus Tabelle VI + 118 „ „ + 8 



also bei 0° s t = 0,9096 s\ = 1,0008 



i 90,96 — 0,795 1 x 67 Q ~ a a 



und w "= Tooos =37,66. 



Soli auch hier die wahre Zusammenziehung gefunden werden , so ist das specifische Gewicht des 

 Alkohols bei 0° = 0,7951 + 126 « 0,8077 = s% 



sein Volum bei 0° * =-g^>< 67 = 65,95, 



und die Zusammenziehung = 37,66 + 65,95 — 100 = 3,61 Maass. 



Mischung verschiedener Weingeistsorten unter sich und mit Wasser. 



16. Wenn Weingeist von gegebenem Gehalt mit einer andern Sorte, deren Gehalt gleichfalls bekannt 

 ist, gemischt werden soil, so kann man fragen, in welch em Verhaltniss die Quantitaten beider stehen 

 miissen, urn einen gegebenen Gehalt der Mischung zu bekommen; oder wie viel Wasser unter einen 

 starken Weingeist zu mischen sei , um einen schwachern von gegebener Starke zu haben u. s. w. Um 

 diese oder ahnliche Fragen zu beantworten, sei 



Menge. Gehalt in Volums-Procent en 



Alkohol. Wasser. 



Von der 1. Sorte . . . . M Maass . . . . v ... w 



2. 93 « • • • 99 • • • • 



99 99 



„ „ Mischung . . . M' ,, . . . . v" . . . tc" 

 >a in 100 Maass « Maass Alkohol und w Maass Wasser 



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